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準(zhǔn)備一個(gè)空玻璃罐,用清水沖洗干凈,放半罐水進(jìn)去,在微波爐中加熱3分鐘,用高溫消毒玻璃罐。完成后,把罐子里的水倒出來(lái),然后把水排干以備后用。第四步是把黃桃放進(jìn)玻璃瓶。煮熟的黃桃在鍋里自然冷卻后,一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)玻璃罐里。為了有更好的味道,它們可以放在冰箱里冷藏,想吃的時(shí)候拿出來(lái)。提示:1。第二步煮黃桃時(shí),鍋里的水量應(yīng)該適中。過(guò)量的水也會(huì)影響罐裝湯汁的濃度。2.煮熟的黃桃自然冷卻后,記得不要蓋上蓋子,否則會(huì)影響黃桃罐頭的味道。
加適量清水蓋住黃桃,也就是說(shuō),家里簡(jiǎn)單的自來(lái)水就夠了,沒(méi)有必要用礦泉水,這樣太浪費(fèi)了。6、直接打開(kāi)火把水燒開(kāi),然后把它變成中火,煮大約15分鐘。煮沸后立即將水轉(zhuǎn)入中火,否則黃桃很容易煮開(kāi)。黃桃冷卻后,我們可以把它放在一個(gè)密封的玻璃瓶里。這樣,如果空氣不能進(jìn)入,空氣中就不會(huì)有細(xì)菌,可以?xún)?chǔ)存更長(zhǎng)時(shí)間。8、夏天可以放在冰箱冰柜里,冰鎮(zhèn),吃起來(lái)像吃冰淇淋?!九腼兗记伞?1。黃桃皮上有許多小絨毛。我喜歡把它洗干凈,然后再剝一次。2.如果你吃得更甜,你可以添加更多的糖,如果你吃得更少,你可以減少它。我根據(jù)自己的口味添加它。
用大火煮沸鍋后,你可以看到上面有很多漂浮的泡沫。這時(shí),你需要用勺子小心地撇去鍋里漂浮的泡沫。加工后,你可以轉(zhuǎn)到一個(gè)小火,繼續(xù)慢慢煨。第五步,這一次需要自己掌握,因?yàn)榕淞系牧亢椭箦伒牧坎煌?,所以靈活操作就足夠了。當(dāng)黃桃的肉又軟又硬時(shí),可以關(guān)火,把事先切好的檸檬拿出來(lái)。第六步:在鍋里擠幾滴檸檬汁,趁熱倒入無(wú)菌玻璃瓶,蓋上蓋子,自然冷卻后放入冰箱冷藏。1.桃的貯藏時(shí)間相對(duì)較短。
分割是一項(xiàng)技術(shù)性的任務(wù)(對(duì)我這個(gè)不擅法的人來(lái)說(shuō)),一種方法是把桃子平均垂直切成兩半,因?yàn)橹虚g被一個(gè)桃核隔開(kāi),一把不銹鋼勺子插入一個(gè)缺口,一個(gè)花瓣和另一個(gè)花瓣沿著桃核以旋轉(zhuǎn)的方式挖出,宇宙的力量被用盡.一片花瓣甚至被去掉了,所有四片帶水果刀的o型產(chǎn)品自我感覺(jué)良好!
分割
第三步:在鹽水中浸泡5分鐘。
取一勺鹽,用少量熱水融化,然后加入冷水,蓋上桃子。據(jù)說(shuō)當(dāng)這樣處理時(shí),桃子嘗起來(lái)更甜更脆!浸泡在鹽水中,取出晾干備用。
鹽水浸泡
第四步:加入冰糖。
我覺(jué)得舊冰糖味道更好!冰糖約占桃子質(zhì)量的15%,這是好的(根據(jù)每個(gè)人的口味適量)。也可以使用白砂糖或蜂蜜(蜂蜜應(yīng)該煮到桃子變涼,否則會(huì)破壞它獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分)。
加入糖
第五步:在爐子上煮5分鐘。
盡量不要使用金屬鍋,尤其是有異味的鐵鍋。我選擇陶瓷鍋在工作日煮湯。將桃片和老冰糖依次放入鍋中,然后放入清水中。如果你喜歡喝甜水,多放一些。我姐姐說(shuō),從鍋里出來(lái)之前要煮10分鐘。我認(rèn)為,如果不是為了徹底烹飪,僅僅是為了甜脆的味道,一旦鍋被打開(kāi),?;鹗强赡艿?。