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做好每一個(gè)超市貨架的商品擺放
超市貨架上的商品,根據(jù)瀏覽習(xí)慣,通常應(yīng)該豎直排列比較好。因?yàn)橄鄬?duì)于從左往右看,人們更喜歡從上往下來(lái)瀏覽商品。
超市貨架的每一層的商品曝光率是有差別的,通常5層的超市貨架,其第3/4層的商品銷售量是較高的。因?yàn)檫@個(gè)高度正好是視線的平均高度。
所以,在進(jìn)行商品擺放是,要利用好超市貨架上的這個(gè)黃金位置,合理調(diào)整商品,適當(dāng)?shù)膶⒗溟T商品放置在黃金位置,測(cè)試其吸引力,提高銷量。
不論是柜式超市貨架、保證存儲(chǔ)貨物的質(zhì)量,可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施,以提高物資存儲(chǔ)質(zhì)量。二、格子式這種貨架是長(zhǎng)方形的分段組織,主通道和副通道是寬度一樣的,所有的貨架是直角排列的,看起來(lái)很有規(guī)律,而且可以充分利用空間。櫥式貨架、箱式貨架、吊桿貨架等都是用來(lái)放置不同的商品,方便顧客挑選的一組一組的貨架分隔出銷售的不同品種,組成售貨的班組,使顧客一走進(jìn)商店?duì)I業(yè)廳就能順著貨架構(gòu)成的通道網(wǎng),看到商店經(jīng)營(yíng)的琳瑯滿目的各種商品,很多新型貨架的結(jié)構(gòu)及功能有利于實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化及自動(dòng)化管理。商店的銷售服務(wù)都是貨架前與顧客直接完成的。
蔬菜和水果商店中促銷和展示的幾種方法。
1.水果架和蔬菜架的陳列應(yīng)隔開(kāi)。 對(duì)于水果和蔬菜的促銷和展示,有必要?jiǎng)澐謪^(qū)域,并將促銷區(qū)域與正常銷售區(qū)域清楚地劃分。 目的是培養(yǎng)顧客的購(gòu)買習(xí)慣。 促銷區(qū)在商店內(nèi),顧客正在購(gòu)買便宜的蔬菜和水果??梢耘c新鮮商品進(jìn)行比較,形成第二次購(gòu)買。
2.促銷展示中應(yīng)注意疊加效果。 促銷商品必須具有體積感,如果數(shù)量太少而無(wú)法形成促銷氣氛,則價(jià)格必須便宜,而且質(zhì)量必須得到保證。