如何去看生鮮貨架方面的運(yùn)營(yíng)模式呢

隨著現(xiàn)在供應(yīng)方面和超市越來(lái)越多，對(duì)于很多人對(duì)用戶超市中的產(chǎn)品都非常喜歡，那么在這樣的情況是不是還是需要有貨架才能整齊比較受到客戶的歡迎。

對(duì)于運(yùn)營(yíng)模式來(lái)說(shuō)是一個(gè)企業(yè)需要關(guān)注的很重點(diǎn)方式，所以對(duì)于企業(yè)的計(jì)劃組織，實(shí)施和控制相比較于生鮮貨架服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項(xiàng)管理工作的總稱還是比較重要哦。

店鋪中貨架的功能性要求

貨架之間的距離應(yīng)保證客流的通暢，小型商店迎著店門(mén)貼墻設(shè)置貨架是不成問(wèn)題的，大型食品店、百貨店、服裝店等，就要根據(jù)商店的規(guī)模形成的人的流量、經(jīng)營(yíng)品種的體積來(lái)測(cè)算出合理的距離，一般說(shuō)主通道應(yīng)在1.6～4.5米之間，次通道也不得小于1.2~2米之間。貨架的傳統(tǒng)材料是木材、金屬(鋼、鋁)、玻璃，在國(guó)外有使用玻璃鋼取代木材和金屬，用有機(jī)玻璃取代玻璃的趨勢(shì)，玻璃鋼有優(yōu)越的機(jī)械性，并有質(zhì)輕、半透光、可著色、成形自由、成本低廉等特色。

 　　由于各種類型商品的形狀、體積、價(jià)值等有不同的特性，勢(shì)必對(duì)貨架等展銷用具也提出了不同的要求，才能達(dá)到很好的展示效果。根據(jù)各種類型的商品來(lái)設(shè)計(jì)貨架，是目前營(yíng)業(yè)廳設(shè)計(jì)的一個(gè)努力方向。 

流利式貨架特點(diǎn)

倉(cāng)儲(chǔ)貨架的種類很多，根據(jù)承重能力可分為重型貨架、中型貨架和輕型貨架。根據(jù)工藝形狀，可分為模具貨架、橫梁貨架、通廊式貨架、重力式貨架、懸臂式貨架、閣樓式貨架、穿梭式貨架以及流利式貨架。 引入了許多以前的存儲(chǔ)架。

流利式貨架通常使用滾筒式鋁合金或金屬流利條，并以一定的坡度（約3°）放置。 貨物通常用紙包裝或放在塑料箱中。

自重用于實(shí)現(xiàn)貨物的流向和先進(jìn)先出，貨物由手推車運(yùn)輸，方便手動(dòng)取放。貨架高度在2.5米以內(nèi)，產(chǎn)品放置在多個(gè)隔間中。

流利式貨架適用于流水線兩側(cè)的過(guò)程轉(zhuǎn)換，流水線生產(chǎn)以及配送中心的揀貨操作。 他們可以配備電子標(biāo)簽以實(shí)現(xiàn)商品的信息管理。 廣泛用于汽車，化工和電子等行業(yè)。