這一類地方量比商業(yè)街和商業(yè)中心就要遜色多了，遠(yuǎn)沒有那么大的量，而且與是工作場所集中地，要么是辦公樓集中區(qū)，要么是工廠集中區(qū)。也許你要說了，沒有量哪來的客戶啊?那你就大錯特錯了，雖然此處量趕不上商業(yè)區(qū)，但是，在這邊上班的工作人員到了吃飯時間是一定要吃飯的，這一點(diǎn)跟逛街的人不一樣，他們可吃可不吃。而且，對于上班比較辛苦的人來說，吃飯的時候有一些美味可以加餐，是一個非常好的選擇。

   這里所有的工作人員都是鹵味熟食店的潛在消費(fèi)人群，只要產(chǎn)品夠美味，選擇夠多，就能夠吸引到顧客，那么離成功還遠(yuǎn)嗎?要知道這些顧客之間都是同事相互都認(rèn)識，只要能吸引到其中一部分的人，那么一傳十，十傳百，很快便在該片區(qū)成名了。

   說到鹵菜加盟方面的知識，很多沒有接觸過這個行業(yè)的客戶應(yīng)該都不會太了解，不過沒有關(guān)系，鹵菜培訓(xùn)加盟小編特意從一些專業(yè)廠家了解到了相關(guān)知識，下面就分享給大家。

   我們都知道衣食住行。你可以沒有衣服穿，也沒有地方住，但是如果你沒有東西吃，你不會堅持一兩天。  目前，街道和小巷里到處都是食品和飲料小吃。從酒店、中間有鹵味的熟食到小吃攤，生意蒸蒸日上。  當(dāng)然，也有幾天工作后關(guān)門的商店。商店熱賣和關(guān)閉的原因是什么？今天，我們就來聊一下鹵菜加盟店想要月入收入超過萬元應(yīng)該怎么做？

      加盟”是你要加入到他們的麾下，就是要統(tǒng)一名稱。在飲食行業(yè)，往往某家有個新品種生意做好了，別人看到他們很賺錢就去加盟，由于加盟者迫切的愿望是也能做那個東西（也能向他那樣賺錢），雙方才產(chǎn)生合作的意向。反正生意一家做不完，生意做紅到這一步，也是很不容易。甲：你給我XX錢，我讓你也能做出這個東西。乙：就那么多天賺的錢就夠了，以后再賺都屬于自己的了,于是成交。就這樣又一家同樣店名（番號）、同樣產(chǎn)品問世了。生意也開始紅火起來，此后，如法炮治，遍地開花。應(yīng)注意的一個問題是：加盟的條件和產(chǎn)品一樣，盟主必須培訓(xùn)生產(chǎn)技能，提供原材料的選購，但盟主又必須保留自己的，如果把全部技術(shù)都教給了他，他就成了獨(dú)立實(shí)體，甚至成了竟?fàn)帉κ?，還有什么盟友可言。也就是說，加盟不能獲得全部制作技術(shù)和配方，他必須受制于盟主的控制。如果盟主承諾傳授全部技術(shù)和秘方，那么這種加盟就一定會有問題,反之,你就會一輩子為盟主打工。