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清晨，一杯襄婆婆把身體喚醒

一日之計(jì)在于晨。襄陽(yáng)人的一天，從牛肉面、黃酒開(kāi)始。

如今面館越開(kāi)越多，店鋪越來(lái)越精致干凈，面也越來(lái)越上檔次，而黃酒依舊停留在初始的散裝售賣(mài)階段，種種食品安全問(wèn)題不時(shí)見(jiàn)諸報(bào)端，部分消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)黃酒敬而遠(yuǎn)之。

襄婆婆風(fēng)物堂專為襄陽(yáng)人早餐打造了一款半斤裝產(chǎn)品，供給早餐面館。產(chǎn)品采用250ml食品級(jí)PET瓶，廣口設(shè)計(jì)，方便飲用。為了讓更多的消費(fèi)者喝上健康安全的襄陽(yáng)黃酒

，風(fēng)物堂決定給這款產(chǎn)品定一個(gè)原材料成本價(jià)，零利潤(rùn)鋪市，并一家家面館協(xié)商，盡量少加價(jià) （建議 零售價(jià)3.5元/瓶） 。

襄婆婆原釀黃酒，在堅(jiān)持傳統(tǒng)原料、工藝和口味的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代科技和設(shè)備，提升釀造水平。以純糯米、純凈水，經(jīng)45天雙重溫控發(fā)酵，150度高溫瞬時(shí)殺菌零添加劑，釀造灌裝而成。既保持了襄陽(yáng)黃酒酸甜可口的特點(diǎn)，又保證了產(chǎn)品的健康安全，滿足了存得久、帶得遠(yuǎn)的消費(fèi)需求。也可以加玫瑰精油，呵呵，女孩子喝，臉色紅撲撲的，像一個(gè)大蘋(píng)果。

從此，襄陽(yáng)人的早餐，喝杯黃酒不再是讓人擔(dān)心受怕的選擇。黃酒也與時(shí)俱進(jìn)登堂入室，跟上了面館、面條的升級(jí)節(jié)奏。

清晨，就著面，一杯襄婆婆黃酒慢慢飲下，身體被漸漸喚醒。美好的一天，神清氣爽，精神抖擻。

喝點(diǎn)好的，健康之選。

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襄婆婆黃酒有哪些分類？

    再來(lái)按照含糖量來(lái)劃分的話，可以分為以下四種：

1.干黃酒：

“干”表示酒中的含糖量少。(0.5%以下糖分)

2.半干黃酒：

有一點(diǎn)甜，由于配料加了飯又稱為　“加飯酒”。我國(guó)大多數(shù)名貴黃酒，均屬此種類型。(0.5%-5%糖分)

3.半甜黃酒：

這種酒采用的工藝獨(dú)特，成品酒中的糖份較高。(5%-10%糖分)

4.甜黃酒：

這種酒一般是采用淋飯操作法，甜度很高。(10%以上)

    之后就是我們說(shuō)的在釀酒的過(guò)程中增加一定用量的米飯而釀造的加飯酒和著有名的花雕酒了。

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襄婆婆黃酒里的“碎碎念”

懷念婆婆釀的糯米酒

恍恍惚忽的記憶中

那火紅的柴灶,升騰的熱汽

晶瑩可彈的糯米飯

酸甜可口的袱汁

都變得模糊一片

與這般快樂(lè)時(shí)光一同消失的

還有老襄陽(yáng)的青瓦房、深弄堂、老街巷...

以及，曾經(jīng)的你

辭別詩(shī)與遠(yuǎn)方

襄婆婆帶你重回故鄉(xiāng)

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