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不能再喝酒的信號(hào)：不明原因出血濃香型白酒泡藥酒

不管是鼻子出血，還是牙齦出血，多數(shù)的情況下都以為是上火的表現(xiàn)，或者是缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致的現(xiàn)象，但還有一種情況，當(dāng)肝l臟功能出現(xiàn)異常的時(shí)候，雖然會(huì)不痛不癢，但總會(huì)給我們一些信號(hào)。

而這些部位如果是不明原因出血，也就是說(shuō)莫名其妙的就出現(xiàn)了出血的癥狀，很可能跟肝l臟病變導(dǎo)致機(jī)體的凝血因子在合成的過(guò)程中有異常。濃香型白酒泡藥酒

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固態(tài)發(fā)酵下曲的溫度有多重要濃香型白酒泡藥酒

以200斤高粱為例：

先將高粱蒸好，鏟出，然后按比例(0.5%即1斤酒曲)稱好酒曲，用溫度計(jì)對(duì)糧食多個(gè)點(diǎn)檢測(cè)溫度，當(dāng)糧溫度下降至33-36℃時(shí)，撒第yi一次酒曲，用量為總用量的60%。

撒曲時(shí)彎腰低灑，均勻撒于糧面，減少曲粉飛揚(yáng)損失，撒好之后將糧食拌勻。

再次翻拌糧食降溫，當(dāng)溫度下降為30-33度時(shí)，將剩下的酒曲中30%撒于糧食面，翻第二次，攪拌均勻，收攏成10-15公分厚的糧堆。

整個(gè)攤晾和下曲操作時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)一個(gè)半小時(shí)。濃香型白酒泡藥酒

觀察酒花濃香型白酒泡藥酒

把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)l質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。

將酒瓶倒置就能見到分布均勻的酒花，上翻時(shí)密度間隙明顯酒液清澈且酒花緩慢消失。酒花與酒精度高低和酯類物質(zhì)比例相關(guān)，比例不同使酒花呈現(xiàn)的形態(tài)也不同，優(yōu)l質(zhì)好酒的特點(diǎn)是酒花細(xì)密，次之的白酒酒花粗疏。濃香型白酒泡藥酒

從主料欄里看酒質(zhì)濃香型白酒泡藥酒

質(zhì)量好的酒是大曲酒。我國(guó)歷屆評(píng)出的優(yōu)l質(zhì)白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標(biāo)有大麥、小麥（以及豌豆）的酒，基本上都是大曲酒。但很多廠家會(huì)混淆l視聽。濃香型白酒泡藥酒

拈

酒液在手指間您能感覺(jué)到絲滑中帶澀與拈動(dòng)熱巧克力的感覺(jué)相似為好酒，為什么這樣說(shuō)呢?是因?yàn)榫品肿永锩嬗幸粚吁セ锉∧じ缓孽ヮ愇镔|(zhì)與水分子，在酒中長(zhǎng)期的互相交融滲透形成的，所以酒體才會(huì)有絲滑帶澀的感覺(jué)。