廣州市展帆科技新材料有限公司----印尼春金辛癸酸甘油酯量大價(jià)優(yōu)；

在食品加工中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)原本要合在一起的兩種及多種食物不能很好地結(jié)合在一起的情況出現(xiàn)，如果解決不了這個(gè)問題，我們就會(huì)失去好多的美味食品。經(jīng)過科研學(xué)者等多方的努力，乳化劑被出現(xiàn)了，很好的解決了這一問題，使兩種互不相溶的液體均勻混合，成為了食品加工中一種重要的添加劑。

辛癸酸甘油酯無色無味，低黏度透明狀液體，中性。易與乙醇、，、甘油等多種溶劑混合。還可溶于化妝品中的許多脂物質(zhì)。在低溫狀態(tài)下穩(wěn)定，在低于0oC情況下仍是透明（凝固點(diǎn)-10oC），HLB值為12.5。

在食品類乳化劑中的運(yùn)用：在乳狀液型的奶制品制品，冷食制品，酸奶，渾濁型的固態(tài)和液體飲品中，辛癸酸甘油酯可做為渾濁劑，乳化劑，增稠劑，潤濕劑及營養(yǎng)成分調(diào)節(jié)劑應(yīng)用。當(dāng)它與其他乳化劑復(fù)相互配合用時(shí)，會(huì)造成好的互溶性和可靠性，另外也有非常好的抗氧化，并且無油膩之感，能用以水包油（O/W）和油包水（W/O）的乳化劑用以各種各樣食品類中。印尼春金辛癸酸甘油酯量大價(jià)優(yōu)

在奶制品中的運(yùn)用：將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起做為奶制品的乳化劑應(yīng)用，不危害奶的口味，可提升奶的速溶性，降低奶的脂離狀況，調(diào)整奶制品的人體脂肪構(gòu)成，得到營養(yǎng)健康更有效的商品。印尼春金辛癸酸甘油酯量大價(jià)優(yōu)

廣州市展帆科技新材料有限公司----在奶制品中的應(yīng)用：

將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起作為奶制品的脫硫劑運(yùn)用，不傷害奶的口感，可提高奶的速溶性，減少奶的脂離情況，調(diào)節(jié)奶制品的脂肪組成，獲得健康營養(yǎng)更合理的產(chǎn)品。印尼春金辛癸酸甘油酯量大價(jià)優(yōu)；

廣州市展帆科技新材料有限公司----冷飲商品中的應(yīng)用：

含有辛癸酸甘油酯的冰淇淋產(chǎn)品，味美，芬芳，無油膩之感感受，貨架期長。將辛癸酸甘油酯用于其他冷飲商品，產(chǎn)品乳濁液性好，外觀細(xì)膩，口感好，有益于生產(chǎn)加工操作過程，是一種理性化的脫硫劑，乳化劑，營養(yǎng)成分成分派中藥制劑?？芍瞥啥喙δ芑睦滹嬌唐贰：Ｍ庑凉锼岣视王ニ仍S多 用于冷飲商品，這類商品有健康營養(yǎng)，吸收的作用。印尼春金辛癸酸甘油酯量大價(jià)優(yōu)；