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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識(shí)，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

常溫保鮮庫：常溫保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫，保鮮庫可以的保持產(chǎn)品的新鮮度，在保鮮貯藏一段時(shí)間后仍然保持剛采摘或者接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。常溫保鮮庫主要是用于對水果蔬菜、鮮花奶制品、保鮮食品等的保鮮貯藏。分揀操作庫：分揀操作庫是依據(jù)訂單要求或配送計(jì)劃,迅速、準(zhǔn)確地將商品從其儲(chǔ)位或其它區(qū)位揀取出來，并按一定方式進(jìn)行分類、集中的作業(yè)過程。冷鏈物流的分揀操作庫配備智能化分揀操作設(shè)備，可有效減少人力操作，降低分揀集貨成本。

一。冷庫維修人員檢查供水系統(tǒng)是否有氣泡、排放、滴漏等問題。水泵工作是否正常，閥門開關(guān)是否有效，冷卻塔、風(fēng)機(jī)是否正常。冷風(fēng)機(jī)組：經(jīng)常檢查冷凝器有無結(jié)構(gòu)問題，并及時(shí)除垢。務(wù)必清潔空氣冷卻器，使其保持良好的熱交換狀態(tài)。水冷機(jī)組：經(jīng)常檢查冷卻水濁度。如果冷卻水太臟，請更換。

2。對于清潔度高的系統(tǒng)，冷凍油和干燥過濾器也應(yīng)在運(yùn)行半年后更換，視未來情況而定。在初始階段，系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差。運(yùn)行30天后，冷凍油和干燥過濾器更換一次，運(yùn)行半年后更換一次（視實(shí)際情況而定）。經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)，在新的季節(jié)運(yùn)行時(shí)及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)供液和冷凝溫度。

蔬菜冷庫安裝用于保鮮蔬菜的根本就在于物理方面減緩機(jī)體代謝和清除外界因素對蔬菜的影響，盡可能長地保持和延長蔬菜的“休眠”狀態(tài)。蔬菜冷庫安裝實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制休眠的原理就是采用低溫、低濕、低氧和適當(dāng)提高二氧化碳濃度等改變貯藏環(huán)境條件以抑制機(jī)體的呼吸作用。不過，制冷提醒蔬菜冷庫安裝使用企業(yè)，不同蔬菜適宜的溫度、濕度、氣體成分環(huán)境是有差別的，是跟蔬菜本身的種類、品種、栽培條件等息息相關(guān)的。因此，適宜的環(huán)境調(diào)節(jié)很重要。