廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。專業(yè)于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發(fā)區(qū)、新塘食堂承包，飯?zhí)贸邪卟伺渌?。我們秉承“客戶至上、信譽好、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運營宗旨。以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。康峰餐飲以科學(xué)的管理模式、美味實惠的菜肴、專業(yè)的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評，樹立了良好的企業(yè)形象。公司主營：工地食堂承包，學(xué)校食堂承包，街道食堂承包，幼兒園飯?zhí)贸邪?strong>大學(xué)飯?zhí)贸邪?/strong>等等。b、食堂工作人員上班時間，必須穿統(tǒng)一服裝，保持著裝整潔、干凈、不留長發(fā)、指甲、勤洗頭、洗澡、勤換衣服。

員工食堂外包服務(wù)中心是如何做到多樣化和合理

員工就餐食堂需要為眾多的員工提供進(jìn)餐食品，但是存在眾口難調(diào)的現(xiàn)象，由于員工來自不同地區(qū)、不同民族，有著不盡相同的生活和進(jìn)食習(xí)慣，每個人的口味都不相同。因此作為專業(yè)的員工食堂外包服務(wù)中心，就應(yīng)該在食堂進(jìn)餐食品的合理化和多樣化上多下功夫，并且在調(diào)整飲食的時候應(yīng)該注意季節(jié)性這個特殊因素。食堂承包助企業(yè)降低成本，減輕后勤食堂管理哪里有工廠，哪里就有食堂，特別是在廣東珠三角地區(qū)，工廠食堂承包這個餐飲行業(yè)正快速的發(fā)展，工廠一方面想讓員工吃的更好，員工才有干勁，留得住人。

首先，在原料的選擇上應(yīng)該做到多樣化和合理化。原料選擇的合理化是指菜品能夠合理的吸收各種食材所提供的營養(yǎng)，進(jìn)而保證進(jìn)餐者用餐后保證進(jìn)食營養(yǎng)的均衡。原料選擇的多樣化是指在搭配時要注意營養(yǎng)的多樣化，要吸收不同方面的營養(yǎng)，所以這就要求食堂制作菜品的工作人員要充分掌握各種食品的膳食營養(yǎng)。在搭配菜品和主食時，應(yīng)該盡量保證多種谷物，例如粗糧、細(xì)糧之間的合理搭配。3、餐飲管理公司是否具備成功的食堂管理模式是重i點的考查對象，應(yīng)當(dāng)要求食堂承包公司解說以及提供管理理念再進(jìn)行實地考查。

在菜品的制作上也應(yīng)該廣泛選取多種類食品，這就是原料選擇的多樣化，例如：肉類、海產(chǎn)類、豆類與多種蔬菜合理配比，這都是需要我們食堂制作菜品的工作人員要考慮到的。良好的膳食搭配不僅要做到原料的搭配合理，還要做到顏色、味道、主料、輔料的合理搭配，這樣的工作就充分體現(xiàn)了膳食的合理性和多樣性。相信很多工廠對這個問題都很糾結(jié)，廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司為大家分析下這其中的優(yōu)劣。

此外，還應(yīng)該重視膳食搭配的季節(jié)性這個特殊因素。無論是蔬菜、果品還是谷物，都會受到季節(jié)的影響，那么根據(jù)季節(jié)的變化來調(diào)整時令蔬菜、果品的使用就顯得格外重要。食堂管理工作人員通常以月為單位進(jìn)行菜單的更換，做到了對每日菜譜的詳細(xì)制定。并且要針對人體在各個季節(jié)容易出現(xiàn)的各種生理和心理的狀況變化，來進(jìn)行膳食的合理化調(diào)節(jié)。所以，在選擇食堂承包托管公司的時候，一定要查看該公司是否有營業(yè)執(zhí)照和良好的安全衛(wèi)生。

其實這因為提供時令蔬菜和果品，能夠幫助人體對抗因季節(jié)不同而帶來的氣溫變化帶來的身體內(nèi)、外部的不適，增加體內(nèi)的維生素含量，增加身體mian疫力來抵抗外界的各種疾病的侵襲。

公司食堂外包中心管理的好方法

食堂的規(guī)模不同，自然在管理的水平上也會有較大的差別，那么要從專業(yè)的角度來進(jìn)行規(guī)范的經(jīng)營，還必須要考慮食堂與營業(yè)場所餐飲管理的差別，權(quán)衡與對比，食堂承包的方式比較普遍，也是目前專業(yè)的經(jīng)營實踐中，非常適合的選擇。尤其是以專業(yè)的食堂管理服務(wù)為一體化的經(jīng)營優(yōu)勢，自然在保證食堂擁有更好規(guī)范經(jīng)營的基礎(chǔ)上，才是提升食堂管理水平的重點內(nèi)容。食堂承包人崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)對外協(xié)調(diào)各種關(guān)系，考察、洽商與選擇項目施工各種資源，簽署各種材料供應(yīng)、工程分包于勞務(wù)分包和人員選聘的經(jīng)濟合同、協(xié)議，并負(fù)責(zé)督促、履行，使用有最終決定權(quán)。

加強食堂的管理，康峰餐飲過品牌式的專業(yè)經(jīng)營為基礎(chǔ)，可以為企業(yè)與學(xué)校等規(guī)模的公司食堂外包中心的管理與應(yīng)用的服務(wù)，同時可以從蔬菜配送到餐飲服務(wù)一站式的管理服務(wù)的保證，形成更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)管理優(yōu)勢，為滿足企業(yè)和學(xué)校規(guī)模食堂進(jìn)行管理的需要，也是非常不錯的選擇?？梢杂衅放频慕y(tǒng)一服務(wù)實力支撐，可以保證一站式服務(wù)的更好優(yōu)勢，專業(yè)管理的系統(tǒng)化，就是實現(xiàn)專業(yè)管理適合的選擇。二、強化營養(yǎng)方面的管理，要根據(jù)師生的具體需求來增加飯菜的品種和樣式，保證師生的營養(yǎng)均衡，盡量滿足師生的身體消耗需要。

食堂管理必須足夠的專業(yè)規(guī)范，這其中科學(xué)管理要有專業(yè)水準(zhǔn)，把食堂管理融入現(xiàn)代化的餐飲管理的方式與理念，就成為整體的食堂管理適合的選擇。所以康峰餐飲有限公司提檔升級，解決管理的難題，承包的方式好，有專業(yè)品牌式的承包服務(wù)，就顯得更有優(yōu)勢，可以為食堂的更好水平保證，提供可靠的時機。專業(yè)服務(wù)的保證當(dāng)中，食堂承包可以放心選擇規(guī)范的團(tuán)隊，自然管理的規(guī)范水準(zhǔn)方面，也是非常適合的選擇。解決食堂管理的難題，企業(yè)和學(xué)校規(guī)模較大的食堂，在管理規(guī)范化的基礎(chǔ)上，還有一站式經(jīng)營的實力，就是在保證整體的食堂服務(wù)水準(zhǔn)進(jìn)步的適合選擇，也是非常專業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)食堂適合的建設(shè)方式。廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。

廣州康峰餐飲是一家專業(yè)餐飲公司，主要從事工廠食堂承包、學(xué)校食堂承包、單位食堂承包、寫字樓食堂承包、技校食堂承包等食堂承包服務(wù)。公司在餐飲領(lǐng)域上精耕細(xì)作，厚積薄發(fā)；c、工作完成后、灶面、貨架、油煙機、蒸柜、地面、墻面天花、下水道等必須全i面清潔保持干凈。以“真誠奉獻(xiàn)為服務(wù)，嚴(yán)明和諧為管理”理念。運用現(xiàn)代化的科學(xué)管理服務(wù)理念，廣泛吸納優(yōu)i秀人才，培養(yǎng)擴大優(yōu)i秀管理隊伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度等一系列措施，為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎(chǔ)。公司擁有一支對行業(yè)有高度見解、激情飽滿的管理團(tuán)隊，及先進(jìn)的經(jīng)營理念。公司定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高員工的整體素質(zhì)，使管理和服務(wù)達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。公司擁有一批先進(jìn)的餐飲管理人員廚師隊伍經(jīng)驗豐富，技術(shù)精湛，所烹飪的菜肴均能保持穩(wěn)定的口味。依照營養(yǎng)學(xué)、科學(xué)的配餐，同時可根據(jù)不同的客戶要求，制定不同的服務(wù)方案。

食堂承包行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r

其實我們都知道，近兩年各個省份城市食堂承包行業(yè)的發(fā)展都比較快，為什么會呈現(xiàn)這樣共性的狀態(tài)？與不負(fù)責(zé)任的餐飲公司合作，盡管每天也有蔬菜供給，可是職工如果食用了nong藥殘留超支或許肉類稍有蛻變的蔬菜均有可能會shi物中i毒。不少業(yè)內(nèi)人士經(jīng)過系統(tǒng)的分析后給出了一個答案，認(rèn)為之所以會這樣，根本的原因是有許多食堂承包行業(yè)中的領(lǐng)i先企業(yè)在引i領(lǐng)，因為這些企業(yè)的各方面表現(xiàn)都比較突出，它們對于整個行業(yè)其他企業(yè)起到了表率的作用，所以慢慢的大家都循著這些企業(yè)的腳步慢慢的發(fā)展和成長了起來。

康峰食堂承包給你食堂打飯策略

假裝跑題型

阿姨，可以給我加點兒菜湯么?(盛湯的時候總會有點菜的嘛)

嘴甜型

大媽給你打飯的時候說一句：謝謝阿姨，順便展露出純潔的笑容無辜的小眼神喔，大媽一高興就多給你一勺！

特別注意：一定不能叫她大媽！要叫阿姨?。?！

套近乎型

哈哈哈哈……阿姨好！您的窗口的飯合胃口啦！ (此處應(yīng)有親孫子般的甜美微笑……)

借助外力型

阿姨，我?guī)臀覀兝蠋煷騻€飯。

日久生情型

固定窗口打飯，食堂大叔認(rèn)得你后，有很大概率會情不自禁地照顧你。

刷臉型

長得帥和漂亮的人在哪里都吃得開~~~這時候長漂亮點把臉放在刷i卡處，聽見“嗶”的一聲就好了。

廣州康峰餐飲是一家專業(yè)餐飲公司，主要從事工廠食堂承包、學(xué)校食堂承包、單位食堂承包、寫字樓食堂承包、技校食堂承包等食堂承包服務(wù)。公司在餐飲領(lǐng)域上精耕細(xì)作，厚積薄發(fā)；而對有些因季節(jié)或別的原因影響而容易漲價的食材原料，可以選擇那些較耐貯存的提前在低價時多采購一些，但一定要妥善保存好，否則變質(zhì)造成更大的浪費。以“真誠奉獻(xiàn)為服務(wù)，嚴(yán)明和諧為管理”理念。運用現(xiàn)代化的科學(xué)管理服務(wù)理念，廣泛吸納優(yōu)i秀人才，培養(yǎng)擴大優(yōu)i秀管理隊伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度等一系列措施，為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎(chǔ)。公司擁有一支對行業(yè)有高度見解、激情飽滿的管理團(tuán)隊，及先進(jìn)的經(jīng)營理念。公司定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高員工的整體素質(zhì)，使管理和服務(wù)達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。公司擁有一批先進(jìn)的餐飲管理人員廚師隊伍經(jīng)驗豐富，技術(shù)精湛，所烹飪的菜肴均能保持穩(wěn)定的口味。依照營養(yǎng)學(xué)、科學(xué)的配餐，同時可根據(jù)不同的客戶要求，制定不同的服務(wù)方案。

康峰承接各種食堂承包告訴你水果什么時候吃好

進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃水果i佳

因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高i血糖濃度，降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進(jìn)食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。

水果的食用量

水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的，猶如吃半個中等大的西瓜，便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當(dāng)于三碗米飯。所以吃水果減i肥餐時要節(jié)制水果的食用量。食堂管理者需要考慮地理位置、消費群、周邊環(huán)境等等，經(jīng)過多方位的考慮，產(chǎn)生出真實可靠的調(diào)查問卷，并進(jìn)行有效的分析，也就是所謂的市場調(diào)查。

康峰食堂承包服務(wù)

食堂承包的市場前景非常好，因為目前還有很多的企業(yè)需要但是暫時沒有決定選擇哪些食堂承包商，現(xiàn)在大家對用餐的要求越來越高，已經(jīng)不僅僅滿足于吃飽就可以，而是對食品安全，食品營養(yǎng)等等方面越來越關(guān)注。特別是之前的幾個食品安全問題被爆出之后，更是引發(fā)了人們對食堂外包的思索。工廠企業(yè)單位需要實地考察工廠的重視程度要比實際觀察食堂管理模式還要重。

選擇合適的食堂承包商，等于是給您請了一個團(tuán)隊的膳食顧問，食堂承包給廣州康峰，是您的放心選擇。