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廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以 “ 誠(chéng)信為本 , 服務(wù)至上 ” 為宗旨 , 以 “急客戶之所急、想客戶之所想” 為指導(dǎo)方針 , 以 “ 以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求市場(chǎng),以創(chuàng)新求發(fā)展 ” 為經(jīng)營(yíng)理念 ,以食品安全為企業(yè)生命線。不斷提高工作效率,努力提升員工的凝聚向心力,加強(qiáng)品牌和食品安全意識(shí)。切實(shí)關(guān)注每一位客戶的需求,為企事業(yè)單位的后勤食堂管理作出堅(jiān)實(shí)有力的后盾。以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念,與客戶一同共創(chuàng)雙贏。 康峰餐飲將深得人心、相信在不久的將來一定會(huì)成為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)和餐飲業(yè)又一顆璀璨的明珠。公司主營(yíng):職工飯?zhí)贸邪?/strong>,工地食堂承包,學(xué)校食堂承包,街道食堂承包,幼兒園飯?zhí)贸邪?/strong>等等。
廣州企業(yè)飯?zhí)贸邪蔀椴惋嬓袠I(yè)的新興領(lǐng)域
廣州市食堂承包、廣州市飯?zhí)贸邪?、工廠食堂承包、企業(yè)、單位、學(xué)校、醫(yī)院、地鐵、政府單位食堂承包,廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司、是一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、酒店、餐廳等集體食堂伙食承包,團(tuán)體膳食配送的膳食服務(wù)公司。與不負(fù)責(zé)任的餐飲公司合作,盡管每天也有蔬菜供給,可是職工如果食用了nong藥殘留超支或許肉類稍有蛻變的蔬菜均有可能會(huì)shi物中i毒。配備有專業(yè)配送中心、檢測(cè)中心、稽查部、廚務(wù)部等重要部門,為食堂承包服務(wù)的管理做到分工明確,日事日必提供了有力的體系保證。
公司經(jīng)過多年的摸索與實(shí)踐,不斷穩(wěn)步發(fā)展、改革創(chuàng)新,打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚J?,建立了?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營(yíng)的飲食管理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。自公司成立以來,以務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),科學(xué)的管理體系,美味實(shí)惠的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評(píng),樹立了良好的企業(yè)形象。食品公司的員工招募是以企業(yè)發(fā)展為依托的,每個(gè)企業(yè)都會(huì)有一個(gè)自己內(nèi)部關(guān)于員工管理和績(jī)效考核的制度,這些制度保障了企業(yè)的生機(jī)與活力?,F(xiàn)已成為了一個(gè)連鎖承包,連鎖經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一管理,頗具規(guī)模的飲食服務(wù)公司。
如何選擇餐飲食堂承包公司:
(1).餐飲承包公司是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全,因?yàn)樽鋈魏紊a(chǎn)都需要利潤(rùn)來維持,利潤(rùn)從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價(jià)呢?是首要考慮的因素。因?yàn)榫邆浼胁少彺罅颗l(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。
(2).餐飲承包公司是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟J?,在餐飲承包公司是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟J剑且M(jìn)行重點(diǎn)評(píng)估的內(nèi)容,因此要求餐飲承包公司解說及提供管理模式,并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)話效果。
(3).必須實(shí)地考查餐飲承包公司的投資規(guī)模,審慎評(píng)估承包飯?zhí)霉镜慕?jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。
(4).餐飲承包公司的信用度要高,如果信用度不高的公司,你選擇了,日后處理問題的風(fēng)險(xiǎn)很大。
廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院飯?zhí)煤凸呒Z油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。專業(yè)于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發(fā)區(qū)、新塘食堂承包,飯?zhí)贸邪?,蔬菜配送。我們秉承“客戶至上、信譽(yù)第yi、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨。此外,大中專院校在實(shí)行食堂承包制時(shí),還有一點(diǎn)需要特別注意,那就是要對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)率進(jìn)行合理化地控制,以減輕師生的經(jīng)濟(jì)支出負(fù)擔(dān)。 以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念,與客戶一同共創(chuàng)雙贏。康峰餐飲以科學(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、專業(yè)的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評(píng),樹立了良好的企業(yè)形象。想了解:中學(xué)飯?zhí)贸邪?/strong>,技校食堂承包,高校飯?zhí)贸邪?/strong>,單位食堂承包,部i隊(duì)食堂承包等信息,可聯(lián)系廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司
找準(zhǔn)食堂外包企業(yè) 讓員工餐飲管理更簡(jiǎn)單
也許在很多人看來業(yè)內(nèi)部人事崗位的人員工作是比較輕松的,不過是負(fù)責(zé)一些文件的撰寫,一些表格的制作,沒有太大難度,但其實(shí)并不是的,很多大型企業(yè)人事人員還要管理食堂餐飲的日常安排問題,如果一家企業(yè)員工人數(shù)幾百上千,那么人事人員的工作強(qiáng)度該有多么大。這里是廣州康峰餐飲管理公司,我司與國(guó)內(nèi)500強(qiáng)企業(yè)和各大高校保持良好的合作關(guān)系,二十年飯?zhí)贸邪c食材配送經(jīng)驗(yàn)為您提供滿意的服務(wù)方案。正是因?yàn)橛性絹碓蕉嗥髽I(yè)想要有效減輕員工的工作強(qiáng)度,所以他們會(huì)選擇跟第三方的員工食堂外包中心建立合作關(guān)系。
在受訪過程中,不少業(yè)內(nèi)人士紛紛表示,找對(duì)食堂外包企業(yè)確實(shí)能夠讓員工的日常餐飲管理變得更加簡(jiǎn)單。因?yàn)橛行┲挥泻?jiǎn)易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。因?yàn)槟悴恍枰粋€(gè)人去負(fù)責(zé)蔬菜配送環(huán)節(jié),食材配送環(huán)節(jié)以及阿姨五險(xiǎn)一金,日常美味種類安排等諸多事宜的對(duì)接,只需跟食堂外包企業(yè)內(nèi)部的一個(gè)專人及時(shí)對(duì)接,各個(gè)方面的內(nèi)容即可很好的展開管理,不過想要達(dá)到很好的效果,一定要注意,在食堂外包企業(yè)的選擇上不可馬虎,必須多方比對(duì)。
而根據(jù)小編多方走訪發(fā)現(xiàn),似乎還是來自廣州的康峰它各方面的表現(xiàn)更加優(yōu)良。同時(shí),隨著營(yíng)業(yè)額的擴(kuò)大,運(yùn)雜費(fèi)、物料消耗、手續(xù)費(fèi)、水電費(fèi)等可變費(fèi)用一般會(huì)有所增加,但不隨著營(yíng)業(yè)額的擴(kuò)大而等比例增加,如工資、折舊費(fèi)、福利費(fèi)、修理費(fèi)等,一般不變動(dòng)或變動(dòng)很小,因而擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額就可以相對(duì)降低費(fèi)用水平。要知道,他們不但有自主的食材配送物流團(tuán)隊(duì),而且他們?cè)谑程猛獍芾矸矫娴慕?jīng)驗(yàn)是非常之豐富的,他們完全能夠結(jié)合不同企業(yè)的具體情況去幫助他們制定為適合的合作方案,讓后期的整個(gè)管理過程變得更輕松和簡(jiǎn)單,這樣的程度可是一般企業(yè)沒有辦法比擬的,為重要的是,他們所要求的合作費(fèi)用并沒有那么高,大多數(shù)企業(yè)的預(yù)算都可以滿足。
如此看來,廣州康峰餐飲確實(shí)是一個(gè)不可多得的食堂外包企業(yè),如果你所在單位、企業(yè)、學(xué)校有找外包企業(yè)的需求,選它就對(duì)了。
食堂承包是餐飲管理公司的一種重要業(yè)務(wù)形式,食堂承包怎么才能經(jīng)營(yíng)成功呢?
承包餐廳的成功率:要考察其它同一規(guī)格餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況,如果類似店面出現(xiàn)關(guān)店的情形,員工食堂成承包服務(wù)中心介紹說:一定要謹(jǐn)慎;如果一個(gè)裝讓承包餐廳出現(xiàn)因質(zhì)量等問題而面臨迫不得已的情形時(shí),無論是什么條件都得考慮如何重新讓死店起死回生。切配房衛(wèi)生管理a、各種蔬菜使用前,必須按程序徹底清洗干凈、浸泡半小時(shí),方可切配。因?yàn)橐粋€(gè)成熟的店鋪需要長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累和管理系統(tǒng)的不斷完善,在正常經(jīng)營(yíng)的情況下,關(guān)店的情況并不多。
因合同糾紛引發(fā)的官司我們并不陌生。食品原料購進(jìn)后,應(yīng)根據(jù)貨品類別和性能分別放入不同的倉庫,在適當(dāng)?shù)臏囟认聝?chǔ)存。承包合同等文件:事實(shí)上因合同糾紛引發(fā)的官司我們并不陌生,究其原因無非是承包時(shí)合同簽訂有漏洞或者相關(guān)條款有爭(zhēng)議性。因此在承包時(shí)務(wù)必到專業(yè)律師事務(wù)所先診斷合同,然后在詳細(xì)了解此裝讓店鋪時(shí)候存在其他“前科”例如,欠稅等。
承包餐廳的管理:這個(gè)對(duì)于餐飲承包經(jīng)營(yíng)的人來說是i重要的一個(gè)問題。第yi件事情,就是辦理一張《餐飲衛(wèi)生許可證》,須要有相應(yīng)的資質(zhì),花的時(shí)間比較長(zhǎng)。目前市場(chǎng)上有一些急功近利的人,在剛開始不久急于擴(kuò)張,目的不是要把餐廳管理建立完善,員工食堂承包服務(wù)中心介紹說:而是要快速賺取承租的費(fèi)用,之后就撒手不管,或者是根本就沒有能力管理。如果一個(gè)承包餐廳不能很好解決管、培訓(xùn)、服務(wù)等問題那么很有可能,不久的以后你將面臨進(jìn)退兩難的窘境。
康峰飲食的業(yè)務(wù)范圍包括:學(xué)校食堂承包、街道食堂承包、幼兒園飯?zhí)贸邪?strong>大學(xué)飯?zhí)贸邪?/strong>、中學(xué)飯?zhí)贸邪?strong>技校食堂承包等。我們秉承“客戶至上、信譽(yù)第yi、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨??捣宀惋嬐ㄟ^了ISO9001:2001質(zhì)量管理體系、HACCP、SSOP、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系等一系列認(rèn)證。公司根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展的需求,專門成立了“廚務(wù)研發(fā)部”,專業(yè)從事生產(chǎn)技術(shù)研發(fā),廚房管理規(guī)劃研究、食譜開發(fā)和專案處理客戶需求。 康峰人堅(jiān)信憑借多年積累的經(jīng)驗(yàn)和不斷發(fā)展壯大的實(shí)力,我們的團(tuán)隊(duì)將竭誠(chéng)為您提供、實(shí)惠和省心的飲食管理及物流配送服務(wù)。讓您不再為企業(yè)自辦飯?zhí)枚鄲?,讓您的員工深深體會(huì)到以廠為家的溫暖和歸屬感,從而助您事業(yè)蒸蒸日上、不斷輝煌騰達(dá)!
飯廳衛(wèi)生管理
a、就餐時(shí)間安排清潔工巡回使用不同毛巾清擦臺(tái)面、凳子上的飯?jiān)?、菜渣、確保干凈無油污,并及時(shí)回收餐具。
b、每次用餐過后,清掃完畢用洗潔精消毒水清洗地面和水池,保持地面無垃圾、無雜物、無積水、干凈整潔。
c、用餐過后將臺(tái)凳整理,保證縱、橫整齊統(tǒng)一。
d、及時(shí)清理剩菜剩飯,剩飯桶盛滿后或使用前都必須用蓋蓋好,禁止剩余飯菜溢出桶外,必須保持垃圾桶及周圍地面清潔,保證大堂無異味。
e、每周日進(jìn)行一次殺蟲,滅鼠工作,必須做到無蠅、無蚊、蟑螂、老鼠等害蟲。
康峰食堂承包業(yè)務(wù)
近年來,體制化生活逐漸成型,很多公司或?qū)W校都有自己開設(shè)食堂。首先,經(jīng)過相關(guān)許可認(rèn)證的食品公司有完善的采購流程,他們?cè)谖覀兪程玫耐瑫r(shí)毫無疑問也在做市場(chǎng)上其他食堂的外包,采購源穩(wěn)定,并且它的食品采購質(zhì)量絕i不亞于學(xué)校辦的食堂。而開設(shè)食堂對(duì)于公司高層來說就需要多出人手來管理食堂,這不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,有時(shí)候還不討好。所以很多時(shí)候公司和學(xué)校都會(huì)把食堂承包出去。而食堂承包因?yàn)楣静恍韫芾?、有效降低成本、伙食?yōu)良、管理安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn),深受各大公司喜愛。
專業(yè)的食堂承包公司,通過專業(yè)的餐飲管理人員,從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。對(duì)于企業(yè)而言,選擇有實(shí)力的食堂承包商顯得尤為重要。
廣州康峰餐飲是一家專業(yè)餐飲公司,主要從事工廠員工食堂承包、學(xué)校食堂承包、單位職工食堂承包、寫字樓食堂承包、技校食堂承包等食堂承包服務(wù)。選擇食堂承包,食堂不需要親自管理,只需監(jiān)督,有專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)和人性化的貼身服務(wù)。公司擁有一批先進(jìn)的餐飲管理人員廚師隊(duì)伍經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)精湛,所烹飪的菜肴均能保持穩(wěn)定的口味。依照營(yíng)養(yǎng)學(xué)、科學(xué)的配餐,同時(shí)可根據(jù)不同的客戶要求,制定不同的服務(wù)方案。 康峰人堅(jiān)信憑借多年積累的經(jīng)驗(yàn)和不斷發(fā)展壯大的實(shí)力,我們的團(tuán)隊(duì)將竭誠(chéng)為您提供、實(shí)惠和省心的飲食管理及物流配送服務(wù)。
康峰食堂承包給你介紹幾種對(duì)皮膚好的食材
胡蘿卜
胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞和組織的正常功能,減少皮膚皺i紋,保持皮膚濕潤(rùn)和嫩滑。
鮮奶
它是晚上皮膚喜歡的食物,可以提高皮膚細(xì)胞的活性,延緩皮膚衰老,增強(qiáng)皮膚張力,消除小皺i紋等作用。
大豆
它富含維生素E,不僅可以破壞自由基的化學(xué)活性,抑制皮膚老化,而且可以防止色素沉著。
獼猴桃
富含維生素C,可以干擾黑色素的產(chǎn)生,并幫助消除皮膚上的雀i斑。
西紅柿
番茄紅素有助于平滑皺i紋,使皮膚柔軟光滑。經(jīng)常吃西紅柿不容易出現(xiàn)黑眼圈,不容易曬傷。
在承包食堂的具體過程中需要注意以下幾點(diǎn):
第i一,食品安全質(zhì)量,這關(guān)注人的健康安全,所以不能馬虎。
第二,承包食堂就如做生意要懂得如何獲得利潤(rùn),可以通過加大食品的品種以及分量還有場(chǎng)所的清潔,給人初次感覺要有好的評(píng)價(jià)。
第三,在節(jié)日時(shí)可以搞一些活動(dòng)。