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康峰餐飲教你如何保障雞蛋質(zhì)量

1、采購回來的雞蛋入庫前，先利用醋液對雞蛋表面進行清洗。?專業(yè)學(xué)校食材配送

2、對倉庫進行消毒，保證倉庫的干凈、衛(wèi)生。?

3、倉庫每天通風(fēng)10小時以上，保證蛋殼無霉點現(xiàn)象。? 

4、利用控溫設(shè)備，將倉庫溫度控制長期控制在5℃～6℃，保證雞蛋品質(zhì)無異常，不會出現(xiàn)發(fā)黑發(fā)臭現(xiàn)象。?

5、利用臭氧定期對雞蛋進行消毒。專業(yè)學(xué)校食材配送

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司秉承“客戶至上、信譽好、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運營宗旨。聯(lián)系我司可以為你提供：天河食材配送電話、番禺食材配送公司、專業(yè)食堂食材配送公司、增城食材配送公司、餐廳蔬菜配送哪家好、增城食材配送費用、餐飲食材配送中心、天河食材配送蔬菜配送、餐飲食材配送平臺、工廠蔬菜配送公司等的信息。

康峰為你解答—生鮮配送中對物流的要求

生鮮商品應(yīng)以zui少流通環(huán)節(jié)、zui快時間送到客戶首重

如果想要有效的解決生鮮的儲存問題，首先要從生鮮的源頭關(guān)注，特別是采收環(huán)節(jié)。在原產(chǎn)地采摘蔬菜的時候，注意蔬菜成熟度不能太高，以免配送過程中壞掉，也要注意不能直接接受太陽暴曬，減少蔬菜的室外儲存時間，輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產(chǎn)生過多的損傷。專業(yè)學(xué)校食材配送

盡量減少中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)從原產(chǎn)地直接到客戶手中的配送模式。既可以降低物流成本，又可以保證生鮮商品在短的時間進入市場，減少了生鮮食品水分的損失，消費者可以第l一時間挑選到品質(zhì)優(yōu)等的生鮮商品。專業(yè)學(xué)校食材配送

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食材配送時需要注意的細節(jié)是什么？

選擇合適的配送方案

自己的食材是在一個地方和客戶是分布在不同的區(qū)域范圍之內(nèi)，如果想要在短的時間將食材送貨上門的話，就需要根據(jù)客戶的所在點以及自己所在的位置制定一個非常合理的方案，并且使用先進的冷藏技術(shù)，保證中途中時才不會發(fā)生任何的口感變化。新鮮的食材送到客戶手里能夠讓客戶，有滿意也會有回頭客，當(dāng)然在選擇配送方案時也需要考慮到配送的人員服務(wù)態(tài)度，車輛的性能，更需要考慮到它的整個配送成本，才能夠達到好的配送效果。專業(yè)學(xué)校食材配送

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。聯(lián)系我司你可以了解到：學(xué)校飯?zhí)檬巢呐渌汀?strong>廣州白云食材配送、廣州食堂食材配送公司、專業(yè)學(xué)校食材配送、廣州食堂食材配送公司、飯店食材配送公司、生鮮蔬菜配送中心電話、生鮮食材配送公司哪家好、企業(yè)飯?zhí)檬巢呐渌偷鹊男畔ⅰ?

如何選擇好的食材配送公司

首先zui好是到配送公司進行一下考查，看看公司的實力，有哪些資質(zhì)，再看一下配送公司正在合作的客戶，可以問下已合作的客戶的評價。專業(yè)學(xué)校食材配送

看企業(yè)綜合實力

企業(yè)實力決定了是否能提供專業(yè)高l效的生鮮配送服務(wù)。選擇規(guī)模較大、實力雄厚的食材配送公司，服務(wù)有保障，時效有保障，同時也讓人更加放心。專業(yè)學(xué)校食材配送