康峰餐飲的宗旨：不求利潤(rùn)每天增加，力爭(zhēng)抱怨每日減少，不求企業(yè)，但求口碑好。聯(lián)系我們可以為你提供食堂生鮮食材配送公司、餐廳蔬菜配送價(jià)格廣州食材配送公司、餐廳蔬菜配送電話、廣州食材配送電話、專業(yè)餐飲食材配送、廣州越秀食材配送、飯店食材配送報(bào)價(jià)、餐飲食材配送公司、番禺食材配送蔬菜配送等的信息。

康峰生鮮食品配送中心的營(yíng)運(yùn)流程 

1、保質(zhì)期較短或?qū)Ρｕr要求較高。需要加工的生鮮食材其操作程序如下：大量貨物集中到理貨區(qū)后，先進(jìn)行初加工，包括將大塊的貨物分成小塊，給蔬菜去根、去老葉，魚(yú)類去頭去內(nèi)臟等，然后再進(jìn)行配送的各道工序。主要包括：收貨→檢測(cè)→分揀加工→配裝→送貨。廣州食堂食材配送

2、保期較長(zhǎng)的食品，一般在備貨后安插儲(chǔ)存工序，有時(shí)是放在冷庫(kù)中儲(chǔ)存。這類食品的流程與干貨的流程差不多。主要包括：收貨→檢測(cè)→儲(chǔ)貨→配貨→配裝→送貨。

聯(lián)系康峰餐飲可以為你提供：黃埔開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送、廣州街道蔬菜配送、黃埔開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送、增城幼兒園食材配送、越秀街道農(nóng)產(chǎn)品配送、白云食材配送、廣州街道農(nóng)產(chǎn)品配送、廣州街道生鮮配送等的信息，我公司員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司的發(fā)展做好后勤服務(wù)工作。

康峰餐飲教你如何保障雞蛋質(zhì)量

1、采購(gòu)回來(lái)的雞蛋入庫(kù)前，先利用醋液對(duì)雞蛋表面進(jìn)行清洗。?廣州食堂食材配送

2、對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行消毒，保證倉(cāng)庫(kù)的干凈、衛(wèi)生。?

3、倉(cāng)庫(kù)每天通風(fēng)10小時(shí)以上，保證蛋殼無(wú)霉點(diǎn)現(xiàn)象。? 

4、利用控溫設(shè)備，將倉(cāng)庫(kù)溫度控制長(zhǎng)期控制在5℃～6℃，保證雞蛋品質(zhì)無(wú)異常，不會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑發(fā)臭現(xiàn)象。?

5、利用臭氧定期對(duì)雞蛋進(jìn)行消毒。廣州食堂食材配送

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。聯(lián)系我司你可以了解到：越秀幼兒園農(nóng)產(chǎn)品配送、越秀街道食材配送、越秀街道農(nóng)產(chǎn)品配送、白云食材配送、白云街道生鮮配送、工廠蔬菜配送哪家好、增城食材配送哪家好等的信息。

企業(yè)食堂食材配送時(shí)的細(xì)節(jié)是什么？

1.需求留意途中的保鮮問(wèn)題

企業(yè)食堂的人數(shù)比較多，如果我們?cè)谂渌推髽I(yè)食堂的菜品時(shí)沒(méi)有確保它的運(yùn)送安全或者運(yùn)送保鮮信的話，食堂的工作人員在做菜時(shí)發(fā)現(xiàn)食物有質(zhì)量問(wèn)題和產(chǎn)品品質(zhì)的問(wèn)題的時(shí)候，下一次就不或許跟我們的企業(yè)食堂配送公司訂購(gòu)了，這點(diǎn)也就丟失了一個(gè)客戶。因而在給食堂食材配送時(shí)一定要確保半途的冷藏保鮮系統(tǒng)時(shí)逐一檢查，也需求有zui佳的配送計(jì)劃，才可以確保每個(gè)細(xì)節(jié)會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，也可以讓整個(gè)配送的成果有所凸顯。廣州食堂食材配送

2.確定zui合理的配送計(jì)劃

一個(gè)企業(yè)食堂食材配送公司不或許只跟一個(gè)企業(yè)食堂協(xié)作，會(huì)跟許多不同的企業(yè)食堂合作，因而自己在配送時(shí)不只要確保擬定出十分合理的配送計(jì)劃，也需求確保自己的每一輛配送車的功能十分好，配送之前一定要再三檢測(cè)有沒(méi)有問(wèn)題，一旦有問(wèn)題就需求及時(shí)替換車輛，否則在路上出現(xiàn)故障之后，根本無(wú)法按照規(guī)則的時(shí)間將貨物送貨上門(mén)更會(huì)影響到誠(chéng)信問(wèn)題，也會(huì)影響到之后再一次協(xié)作的問(wèn)題。因而在給企業(yè)食堂配送食材時(shí)就需求考慮到怎樣的計(jì)劃比較合理，當(dāng)然在配送時(shí)也需求考慮到本錢(qián)問(wèn)題將本錢(qián)降到zui低，也是一個(gè)合理的配送計(jì)劃。廣州食堂食材配送

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司專業(yè)于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開(kāi)發(fā)區(qū)、新塘食堂承包，飯?zhí)贸邪?，蔬菜配送。?lián)系我司你可以了解到：越秀幼兒園農(nóng)產(chǎn)品配送、越秀街道食材配送、越秀街道農(nóng)產(chǎn)品配送、白云食材配送、白云街道生鮮配送、工廠蔬菜配送哪家好、增城食材配送哪家好等的信息。

生鮮配送要注意什么？

1、生鮮配送要提前整體規(guī)劃線路：

近途配送一般要為好幾個(gè)顧客配送生鮮食品，在展開(kāi)配送時(shí)，一定要核對(duì)好貨品再展開(kāi)裝貨。配送商能仔細(xì)核對(duì)訂單信息，按照訂單信息將貨品按依次排列順序好。那樣既不容易將生鮮食品弄錯(cuò)，也有益于裝卸貨物。生鮮配送注重高l效率，每一個(gè)顧客那邊裝卸貨物都能快一點(diǎn)，zui終的配送高l效率就能提高許多 。生鮮配送不錯(cuò)誤，配送高l效率，便會(huì)讓顧客很滿意。廣州食堂食材配送

2、生鮮配送生產(chǎn)廠家與顧客搞好溝通交流：

生鮮食材近途配送常見(jiàn)問(wèn)題，與顧客搞好溝通交流很重要。顧客針對(duì)生鮮配送都擁有不一樣的規(guī)則，配送商能搞好服務(wù)項(xiàng)目，考慮顧客的規(guī)則，使客戶滿足。近途配送運(yùn)送距離近，顧客針對(duì)配送時(shí)間的規(guī)則較為高。配送商能夠根據(jù)顧客規(guī)則，科學(xué)安排配送車子考慮時(shí)間，保證按時(shí)送到。強(qiáng)烈推薦配送商應(yīng)用生鮮配送系統(tǒng)軟件，對(duì)食物的配送全過(guò)程展開(kāi)全線監(jiān)管，碰到難題，與顧客立即溝通交流，處理好難題。

3、生鮮配送廠家的冷鏈運(yùn)送健全性：

顧客針對(duì)生鮮食品質(zhì)量規(guī)則較為高，生鮮食品食材配送商與配送全過(guò)程時(shí)要留心生鮮食品的儲(chǔ)存。有的配送商感覺(jué)近途配送運(yùn)送距離近，生鮮食品質(zhì)量不容易呈現(xiàn)難題。廣州食堂食材配送