廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以“人才為本，誠(chéng)信當(dāng)家，職員滿意，廠家放心的經(jīng)營(yíng)理念，以務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，科學(xué)的管理體系，美味實(shí)惠的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評(píng)，并在業(yè)界樹(shù)立了良好的企業(yè)形象?，F(xiàn)與眾多的無(wú)公害蔬菜基地和科技節(jié)能環(huán)保廚房設(shè)備生產(chǎn)廠商等建立了良好的長(zhǎng)期合作業(yè)務(wù)關(guān)系，并培養(yǎng)出了眾多品質(zhì)兼優(yōu)，專業(yè)技術(shù)強(qiáng)的you秀人才，贏得了廣大客戶的信賴和好評(píng)。公司食堂承包迎來(lái)旺季提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力目前市場(chǎng)上面公司食堂承包的服務(wù)應(yīng)該說(shuō)還是很多的，但是由于市場(chǎng)定位的不同，所以說(shuō)從管理上面來(lái)說(shuō)還是有著很大的區(qū)別的。想咨詢：寫字樓食堂承包，廣州食堂承包，員工食堂承包，工廠飯?zhí)贸邪?strong>公司食堂承包等服務(wù)，可咨詢廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司

廣州飯?zhí)贸邪?做好學(xué)校食堂托管應(yīng)從哪些方面入手

現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)校后勤選擇把食堂外包給專業(yè)的團(tuán)膳企業(yè)以減輕管理壓力。那么， 要想做好工廠食堂承包我們應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手。

一、注重菜品特色

餐飲i主要的地方就是菜品。而有特色的菜品往往會(huì)有效的吸引回頭客，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久盈利。餐飲經(jīng)營(yíng)者將本店的特色菜放在顯眼的位置讓學(xué)生能夠一目了然，吸引學(xué)生的興趣。

二、營(yíng)造良好的就餐環(huán)境

應(yīng)該說(shuō)素質(zhì)越高的學(xué)府對(duì)餐廳的就餐環(huán)境要求越高，首先要做到的就是餐廳不能散發(fā)異味。本身學(xué)生的學(xué)業(yè)就比較緊張，那么到餐廳就餐必然是想要放松自己的心情，所以建議餐廳的主題應(yīng)該明亮清新，選擇能夠讓人感到愉悅的顏色?？捣宀惋嬐ㄟ^(guò)了ISO9001：2001質(zhì)量管理體系、HACCP、SSOP、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系等一系列認(rèn)證。如果為教職工設(shè)置的有專門的區(qū)域的話，那么對(duì)于教職工的餐廳則z好能夠安靜、優(yōu)雅一些，讓疲憊了一上午的教師能夠舒緩自己的心情。

三、為就餐人員提供良好的服務(wù)

作為服務(wù)行業(yè)的一員，餐飲業(yè)更要做好服務(wù)工作。服務(wù)人員本身素質(zhì)的高低與服務(wù)水平會(huì)直接影響到就餐者對(duì)于餐廳的形象?？梢哉f(shuō)，餐飲服務(wù)人員就是餐廳中移動(dòng)的廣告。沒(méi)有什么比餐廳的服務(wù)人員能夠給就餐者留下更直接的印象了。

四、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉是長(zhǎng)久營(yíng)業(yè)的shou選

對(duì)于學(xué)生和教師而言，菜品價(jià)格是他們考慮的一個(gè)重要因素。特別是對(duì)于學(xué)生而言，更是越實(shí)惠越好。所以那些想要獲取高額利潤(rùn)的餐廳窗口是不適合在學(xué)校運(yùn)營(yíng)的。相反能夠站在學(xué)生的角度考慮問(wèn)題的人反倒能夠獲取學(xué)生的信任和青睞。

工地食堂承包商合理安排飯?zhí)贸邪ぷ魅藛T

工地食堂承包商合理安排飯?zhí)贸邪ぷ魅藛T，目前不少企業(yè)單位以及學(xué)校都把食堂承包出去，這樣對(duì)于企業(yè)也以及學(xué)校來(lái)說(shuō)，不僅可以節(jié)省資金，并且能讓員工以及學(xué)生吃的干凈、衛(wèi)生、品味多鮮，那食堂承包出去了，食堂承包人的崗位職責(zé)又是什么呢?下面康峰食堂承包公司給大家講解一下!員工對(duì)口味不滿意，可以提出意見(jiàn)，進(jìn)而使口味更加多樣化，提供更好的服務(wù)。

食堂承包人崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)對(duì)外協(xié)調(diào)各種關(guān)系，考察、洽商與選擇項(xiàng)目施工各種資源，簽署各種材料供應(yīng)、工程分包于勞務(wù)分包和人員選聘的經(jīng)濟(jì)合同、協(xié)議，并負(fù)責(zé)督促、履行，使用有終決定權(quán)。

2、負(fù)責(zé)編制好每日的主、付食品及蔬菜的采購(gòu)計(jì)劃，帶領(lǐng)炊事人員愛(ài)護(hù)和管好炊具、用具及有關(guān)財(cái)產(chǎn)。

3、負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作，并落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，根據(jù)工作需要，合理分配廚工，做到分工明確，定期組u織從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，按時(shí)組u織食堂工作人員體檢，按上級(jí)要求各種牌、證要齊全，保證員工吃飽，吃好，吃得干凈衛(wèi)生。

4、主動(dòng)聽(tīng)取就餐人員對(duì)伙食的意見(jiàn)和要求，積極采取措施，不斷提高飯菜質(zhì)量，負(fù)責(zé)完成領(lǐng)i導(dǎo)臨時(shí)交給的其它工作。

通過(guò)以上我們大致了解了食堂承包人的崗位職責(zé)，當(dāng)然，承包前需與食堂承包方詳談后并且簽約有關(guān)合同、協(xié)議。同時(shí)能更好更放心的把食堂交給食堂承包公司也能讓食堂承包公司更專業(yè)的管理。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家實(shí)力雄厚，管理制度完善，運(yùn)作方式獨(dú)特的專業(yè)膳食公司，以企事業(yè)、學(xué)校、工廠等單位食堂承包為主營(yíng)項(xiàng)目，兼營(yíng)糧油配送，凈菜加工配送，廚房規(guī)劃、設(shè)計(jì)、改造等服務(wù)。公司致力于以專業(yè)精神為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提供安全的食品和餐飲服務(wù)。但是，提高勞動(dòng)效率，并使勞動(dòng)效率增長(zhǎng)的速度超過(guò)平均工資的增長(zhǎng)速度，就可以在改善職工生活的同時(shí)降低費(fèi)用水平。廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司的使命是努力構(gòu)造整個(gè)食品餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的安全體系，建立從生鮮基地采購(gòu)到餐桌的食品供應(yīng)鏈，為客戶提供基于食品安全的綜合服務(wù)解決方案，提升客戶在非核心業(yè)務(wù)上的管理和服務(wù)品質(zhì)，從而使客戶能夠?qū)Ｗ⒆约旱暮诵臉I(yè)務(wù)，提升客戶在市場(chǎng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展。想了解：食堂承包多少錢，飯?zhí)贸邪募液茫?strong>食堂承包費(fèi)用，企業(yè)食堂承包，大型企業(yè)飯?zhí)贸邪?/strong>等信息，可聯(lián)系廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司