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　此外葡萄糖酸鈉還可在電鍍，膠卷制造工業(yè)中應用。作為一種多羥基羧酸型優(yōu)良的緩蝕阻垢劑葡萄糖酸鈉，由于具有上述諸多特異性質(zhì)，如能在應用技術(shù)上肯下功夫，必將會被開發(fā)成一個很大的產(chǎn)業(yè)。

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混凝土是一種組合物料，由水泥、集料、摻合劑和水制成?；炷潦撬腥斯ぶ圃斓奈锪现写罅康?。混凝土中四分之三是集料，然而在混凝土中具活性的成分是 水泥漿?；炷恋男再|(zhì)和性能主要決定于水泥漿的性質(zhì)?；炷林械膿胶蟿┠芴峁┮恍┯幸娴淖饔萌缂铀倌蹋泳從?，使空氣成氣泡狀存在，減少用水量和增加 塑性等等。不過今年中國發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織青島瑯琊臺集團、山東凱翔生物化工、西王集團、中國kexue院過程研究所等單位組織起草了行業(yè)標準，目前初稿已經(jīng)完成，馬上面向全行業(yè)征求意見。通常在水泥中同時使用數(shù)種摻合劑，各種不同的摻合劑在一些應用中能互相強化。

　葡萄糖酸鈉可以作為摻合劑用在混凝土中，它在混凝土中的功能如下： 減水劑 和 緩凝劑

　　葡萄糖酸鈉一般是單獨使用，但是也可以與其它緩凝劑如碳水化合物和磷酸鹽配合起來使用。葡萄糖酸鈉是一種結(jié)晶的粉末。是在妥善規(guī)定和控制的條件下生產(chǎn)出來的。配制一定量的葡萄糖溶液加入于四口燒瓶中，稱取適量催化劑加入到此燒瓶中，恒溫。此化合物是化學純的并且無腐蝕性。質(zhì)量是恒定的。這些特點能保證它在應用中有可靠的和重復性的結(jié)果。

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葡萄糖酸鈉的用途廣泛被大眾所熟知，因此它越來越被人們重視，越來越被人們深入研究，所以它的發(fā)展前景會是開闊的，我們今天就來分析一下 葡萄糖酸鈉的市場前景和建議。

　受原材料的玉米淀粉和蔗糖價格的影響，葡萄糖酸鈉的價格在近幾年比較平穩(wěn)。如果原材料的價格上漲，必定帶動以葡萄糖為生產(chǎn)原料的葡萄糖酸鈉價格的上漲。另外與減水劑復合使用時，減水劑的有限組分隨著時間的推移不斷減少，因此相較于未摻減水劑的，葡萄糖酸鈉對于摻入了減水劑的保塑性能更趨明顯。另外，由于葡萄糖酸鈉的特性在水泥中的應用，注定了葡萄糖酸鈉有明顯的季節(jié)性。歐盟在未來幾年將會提高國內(nèi)葡萄糖酸鈉生產(chǎn)企業(yè)進入歐盟市場的門檻。 

　由以上兩點看出，葡萄糖酸鈉在國內(nèi)的投資首先應先考慮原材料問題，建立一個葡萄糖酸鈉的專業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，形成加工一條龍的生產(chǎn)。為了降低成為，建議此生產(chǎn)鏈放在有豐富玉米產(chǎn)量的資源省份，如河南、河北、山東、吉林。

　　其次，投資者應長遠考慮開拓國外市場。中國作為世界上的農(nóng)業(yè)大國，原產(chǎn)料豐富，成為世界上葡萄糖酸鈉的大供應國，憑借這樣的整體優(yōu)勢畢竟吸引大量的海外客戶，這樣來看，將企業(yè)設在沿海城市，便能節(jié)省大量的運輸費用。

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葡萄糖酸鈉對混凝土凝結(jié)時間的影響,導入葡萄糖酸酸鈉明顯延緩了初凝和終凝時間，隨著葡萄糖酸鈉摻量的增加，初凝和終凝時間也在不斷延長，并且增長了初凝和終凝的間隔差。

葡萄糖酸酸鈉的羧基在水泥水化產(chǎn)物的堿性介質(zhì)中與游離Ca2 反應生成不穩(wěn)定的絡合物，在水化初期抑制了液相中Ca2 的濃度，隨著水化進程的繼續(xù)，這種不穩(wěn)定的絡合物將自行分解，水化將繼續(xù)正常進行。葡萄糖酸鈉作為一種新型的功能呈味調(diào)料，能夠賦予食品酸味，改善食品呈味性，防止蛋白質(zhì)變性，掩蓋不良苦味、澀味，代替鹽制取低鈉、無鈉食品。其次OH-易與水分子通過氫鍵締合，再加上水分子之間的氫鍵締合，使水泥顆粒表面形成了一層穩(wěn)定的溶劑化水膜，阻止了水泥顆粒間的直接接觸，阻礙了水化的進行，延緩了水泥的凝結(jié)時間。

對于普通混凝土來說，流動度經(jīng)時損失是一種正?，F(xiàn)象，其根本原因是混凝土中的拌和用水量隨著水泥水化而逐漸消耗，部分水還會揮發(fā)到空氣中，時間越長混凝土拌和物的流動度越小，終混凝土失去塑性。