第八步:在鍋里燒開(kāi)油，在鍋上涂一層葵花油，然后在鍋里煎8個(gè)饅頭大約5分鐘。第九步:準(zhǔn)備一個(gè)空碗，在碗中加入少許面粉，倒入冷水，攪拌均勻備用。0步:將準(zhǔn)備好的面粉倒入鍋中，蓋上鍋蓋，直到面粉變成蒸汽，然后做一個(gè)水煎包。1步:用鏟子將煎餃從鍋底輕輕分開(kāi)，然后端上來(lái)。自制餃子準(zhǔn)備好了。烹飪技巧:1。將面團(tuán)搟成條狀，切成面團(tuán)塊，搟成面團(tuán)薄片，包好餡料，揉成大餃子，蓋上布，醒發(fā)20分鐘。確保水煎包的饅頭皮有面條，所以味道很好。當(dāng)把饅頭放進(jìn)鍋里時(shí)，注意在每個(gè)饅頭之間留一個(gè)間隙。

1.首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，攪拌，然后在鍋里放一小塊豬油，倒入雞蛋，翻炒雞蛋。一定要把它們炸成碎片，然后放在盤(pán)子里備用。2.準(zhǔn)備一點(diǎn)龍口粉絲，用溫水浸泡軟化，然后切成小塊，再切成小塊；3.然后準(zhǔn)備好胡蘿卜，把它們切成細(xì)絲。把它們切碎，切得盡可能細(xì)。然后把所有的材料放進(jìn)一個(gè)大碗里，抓一把蝦。將肉餡放入大碗中，加入水或湯，攪拌至肉餡變稠，然后加入蔥花和姜末。4.加入一小勺鹽、一勺味精、兩勺蠔油和兩勺融化的豬油，因?yàn)槲覀兊酿W料里沒(méi)有肉，加入豬油可以增加1點(diǎn)油、氣和香味，然后加入一點(diǎn)白胡椒使它變新鮮，然后攪拌均勻。

水煮白菜粉絲

原料:小白菜1面粉500克粉絲1蝦皮100克胡蘿卜1酵母(干)2克油、鹽、醬油、味精、洋蔥1根、生姜1片、香油和五香粉各適量

生產(chǎn)實(shí)踐:

1、將白菜洗凈、熱燙、瀝干水分、切碎；粉絲被開(kāi)水了。

2.切碎的胡蘿卜和小蝦一起油炸

3.將所有原料放入盆中，加入醬油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和蔥花，攪拌均勻。

4.向面粉中加入酵母，制成面團(tuán)，放在一個(gè)溫暖的地方，發(fā)酵到兩倍大，切成小塊，卷成圓形皮，然后包成饅頭。

5.在鍋里放一點(diǎn)油，在包子中間留一個(gè)空隙，倒入清水，直到只有包子的2/3，蓋上鍋蓋，用小火慢慢煎，直到鍋發(fā)出咝咝聲，水變干。