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煎蛋機(jī)材質(zhì)
采用全不銹鋼外殼、食品級不粘蛋模、加熱裝置、無極或變頻調(diào)速輸送等幾大部分組成。
開機(jī)預(yù)熱,涂油后,將生雞蛋打入煎蛋模具,煎蛋模具有圓形、梅花形、心形、星形可供客戶選擇,通過煎蛋系統(tǒng),煎熟的雞蛋即可從出料口自動彈出。
為滿足不同客戶的需求,昊泰科技公司為各客戶提供量身制做服務(wù);市場的認(rèn)可、客戶的滿意,是昊泰前進(jìn)的動力;的產(chǎn)品、完善的售后是昊泰穩(wěn)固市場、開拓市場的支撐;昊泰愿與各界同仁攜同前行,共同雙贏。 自動節(jié)能煎蛋機(jī)供求信息
?七招辨別真假雞蛋
1、假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些,但不太明顯。
2、用手觸摸假雞蛋蛋殼,會覺得比真雞蛋粗糙一些。
3、在晃動假雞蛋時會有聲響,這是因?yàn)樗謴哪虅┲幸绯龅木壒省?
4、用鼻子細(xì)細(xì)地聞,真雞蛋會有隱隱的腥味。
5、輕輕敲擊,真雞蛋發(fā)出的聲音較脆,假雞蛋聲音較悶
6、假雞蛋打開后不久,蛋黃和蛋清就會融到一起。這是因?yàn)榈包S與蛋清是同質(zhì)原料制成所致。
7、在煎假蛋時,會發(fā)覺蛋黃在沒有攪動下自然散開。這是因?yàn)榘嗽斓包S的薄膜受熱裂開的原故。自動節(jié)能煎蛋機(jī)供求信息
煮雞蛋的時間越長越好?
雞蛋煮的時間過長,蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵,很難被吸收。油煎雞蛋過老,雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下??尚纬蓪θ梭w健康不利的化學(xué)物質(zhì)。煮雞蛋1好是涼水下鍋,水開了再煮3分鐘即可。這時雞蛋呈溏心狀,營養(yǎng)成分利于人體吸收。3、煎蛋機(jī)可適用飯?zhí)谩⑴渌椭行?、冷凍食品廠、雞蛋批發(fā)商等公司主導(dǎo)產(chǎn)品有全自動鮮鴨蛋(雞蛋)(1---6排)清洗、烘干、光檢、噴油、殺菌、噴碼整套流水線。不同煮沸時間的雞蛋,在人體內(nèi)消化時間是有差異的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋,容易消化,約需1小時30分鐘;“5分鐘”雞蛋“是半熟雞蛋,在人體內(nèi)消化時間約2小時;煮沸時間過長的雞蛋,人體內(nèi)消化要3小時15分。自動節(jié)能煎蛋機(jī)供求信息
荷包蛋的由來
其實(shí)荷包蛋是流傳很久的了,只是從外觀得來的,具體年代也已失傳了,傳說宮廷中的廚師很會做這道菜,當(dāng)時的御膳房的御廚為了討當(dāng)時的皇上喜歡,就按照水中的荷花做的,正宗的荷包蛋,外形酷似荷花,里面的蛋黃和蓮蓬很象的,外皮清脆并且很輕巧。因此叫荷包蛋,后來隨著御廚告老還鄉(xiāng),離開了宮廷,這道荷包蛋才廣為流傳開了??茖W(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。以后就進(jìn)入尋常百姓家了,都叫這個叫荷包蛋。自動節(jié)能煎蛋機(jī)供求信息