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糖脫色是活性炭古老的應用之一。十八世紀前后,制糖工業(yè)中已經(jīng)使用骨炭和木炭進行脫色,從二十世紀開始,骨炭逐漸被活性炭取代。糖液中含有多種有色物質(zhì),如類黑精、焦糖和鐵多酚絡合物等,其中類黑精對糖晶體的色值影響。活性炭孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達且大孔、中孔、微孔并存,使其對各種有色物質(zhì)均可有效脫除,對類黑精的脫附效果尤其出色,因而被廣泛應用。除了脫色作用以外,活性炭還能夠脫除糖液中的膠質(zhì)和表面的活性雜質(zhì),從而使糖液增加表面張力,減少蒸發(fā)時的泡沫,提高潔凈速度,改善食糖結(jié)晶與糖蜜的分離效果。在制糖工業(yè)中所采用的活性炭通常被稱為糖用炭,它的特點是粗微孔、中孔和大孔都比較發(fā)達,對糖中的雜質(zhì)和有色物質(zhì)的有較大的親和性。
活性炭在凈化各類電鍍廢水溶液中,其主要作用是去除油脂、有機雜質(zhì)及各類添加劑的分解產(chǎn)物等?;钚蕴吭谔幚黼婂儚U水中要注意以下事項。
1 選用適合的活性炭產(chǎn)品。市場上出售的活性炭有顆粒狀和粉末狀兩類,使用顆粒狀活性炭過濾較方便,但處理效果遠不及粉末狀活性炭,其原因是粉末狀比顆粒狀的比表面積要大得多,使用時應根據(jù)鍍液污染程度來選擇。
2 活性炭中應不含對鍍液有害的雜質(zhì)離子。目前,制造活性炭的原料主要是木、煤和硬殼堅果類(如椰子)的果殼。實踐證明:在鍍液凈化中,以硬果殼類為原料制造的活性炭優(yōu)于用煤為原料制造的活性炭產(chǎn)品。劣質(zhì)的活性炭常含較多的鋅等雜質(zhì),不宜使用。如用含鋅雜質(zhì)的活性炭用在鍍鎳液凈化處理中,則會造成更惡劣的污染結(jié)果(此類事例并不鮮見)。
3 用量要充分。對有機雜質(zhì)污染程度不同的鍍液,應采取適當?shù)耐度肓?,一般?~5g/L,如用量不足,則處理效果欠佳。也可用小工藝試驗槽或赫爾槽通過小試確定活性炭的用量。