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辣椒精粗品進入CO2超臨界成套裝置進行萃取分離,在壓力20mpa,溫度40℃萃取2-3小時,分離出辣椒堿粗品,送入重結晶罐采用溶劑反復重結晶生產出60%-70%的高含量辣椒堿成品。浸出采用平轉浸出器,齒條傳動,轉子平衡設計,轉速低,配備功率小,運行平穩(wěn)無噪音,維修費用低。如再配置熱壓泵,更具節(jié)能降耗,蒸汽耗量低、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點。
混合油循環(huán)原理設計有利于減少新鮮溶劑投入量,降低渣中色素殘留,提高混合油濃度;混合油蒸發(fā)系統(tǒng)設計,蒸發(fā)系統(tǒng)溫度不超過65℃,保護了辣椒紅色素的色價;在濕法冶金行業(yè)生產中,提取稀元素時,采用離心萃取機進行非平衡萃取,利用離心萃取機內兩相接觸時間很短(幾秒),使傳質速度很快的一種元素被萃取而傳質速度緩慢的另一種元素基本上不被萃取,從而實現了兩種元素的分離,而采用傳統(tǒng)的設備兩者分離難度很大。色辣分離整個工藝連續(xù)化生產,自動化程度高,色辣分離,易于控制;脫殘系統(tǒng)設計,成品紅色素和辣味素中殘留溶劑小于25ppm。
微藻色素及其提取
微藻是地球上早期的生物物種,它們能利用太陽能將H2O、CO2和無機鹽類轉化為有機資源,是地球有機資源的早期生產力,藻類不但富含蛋白質、脂肪和碳水化合物這三大類人類所必需的要素,而且還含有多種色素等生物活性物質,是人類向海洋索取食品、藥品、燃料、生化試劑、精細化工產品以及其他重要材料的一種方式?;旌嫌脱h(huán)原理設計有利于減少新鮮溶劑投入量,降低渣中色素殘留,提高混合油濃度。
微藻一直以來被人們作為魚、蝦、貝類幼體或成體的直接或間接的活餌料,近年來,人們逐漸注重微藻生物活性物質的研究和開發(fā)。微藻中存在著豐富的生物活性物質,其中有許多具有藥理活性,是十分豐富的值化學品及藥品的來源。
食用色素有色素和合成色素,合成色素多含有苯環(huán)類物質,對人體有害,與我國限品種使用,但許多國家禁止使用。然而,色素又來源于農業(yè),大面積耕種成為許多國家的限制因素,色素成為市場上的緊俏商品。食用色素為植物或動物提取的著色劑,它可改變食品的色調和色澤。谷氨酸中和液和母液超濾脫色,色素和可溶性蛋白等大分子量雜質被大部分截留,濾液澄清透亮,為淡黃色。
食品的色是食品給食用者視覺的感官印象,如紅色的草莓、橙色的柑橘、金黃的芒果,使人賞心悅目,增加人的食欲,但制成的食品由于光、氧氣、熱和稀釋的作用而失去顏色,使人失去食欲,甚至認為己經變質,添加食用色素對于人的視覺和心理滿足。