今天市場上干辣椒的方法很多。在長期干燥辣椒期間，這些方法不斷得到總結(jié)和改進(jìn)。胡椒用于切片干燥方法。辣椒分為幾個(gè)階段進(jìn)行干燥，既節(jié)省了干燥時(shí)間，又提高了辣椒的干燥效果，也保證了辣椒的干燥效果。另外，連續(xù)網(wǎng)帶烘干，箱型分為多層網(wǎng)帶，日處理范圍為3-40噸，且配置也不同。 干燥過程中的辣椒需要一定的干燥經(jīng)驗(yàn)和干燥參數(shù)作為保證。如果使用干燥參數(shù)，一般制造商將根據(jù)顧客購買的辣椒的特征制定合理的辣椒干燥計(jì)劃。同時(shí)，在辣椒的實(shí)際干燥過程中，必須根據(jù)環(huán)境等因素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，并選擇合適的辣椒干燥方法。制造商的技術(shù)人員現(xiàn)在將多次調(diào)試現(xiàn)場并調(diào)試合適的干燥方法。

安全要求

1、 烘干房墻體隔熱防火要求；(建材符合耐火等級(jí))

2、 構(gòu)筑物可從外部完成查看內(nèi)部情況（通常應(yīng)設(shè)施在操作臺(tái)一側(cè)），單跨玻璃窗或設(shè)置內(nèi)部攝像頭

3、 設(shè)置安全互鎖裝置，同時(shí)與環(huán)境溫度參數(shù)相關(guān)

4、 房間內(nèi)環(huán)參探頭、烘干架整體防熱防火需求；

5、 超高溫報(bào)警、自動(dòng)切斷電源功能；

6、 設(shè)施煙感探頭，火災(zāi)撲滅裝置(按規(guī)范)；

7、 房間內(nèi)部設(shè)運(yùn)行急停按鈕；

8、 安裝機(jī)械排風(fēng)裝置，氧氣濃度探測器為選裝。

烘干機(jī)設(shè)備控制儀表采用高精度數(shù)字傳感器，能準(zhǔn)確的檢測到溫、濕度值，可設(shè)置多個(gè)溫度段來完成整個(gè)烘烤過程，并可隨時(shí)修改設(shè)定參數(shù)，控制準(zhǔn)確。全套設(shè)備采用的是行業(yè)優(yōu)良的生產(chǎn)工藝，平面式鈑金設(shè)計(jì)機(jī)身，并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，設(shè)備美觀大方。熱泵烘干機(jī)烘干方式為熱轉(zhuǎn)移裝置，主要能源為環(huán)境溫度和少部分電能提供，全套設(shè)備配置電路保護(hù)系統(tǒng)，烘干過程無明火、煙氣、廢渣的產(chǎn)生，是一種低能耗的烘干設(shè)備。

藍(lán)莓干烘干房的適用范圍 (主要烘干水分含量較小的條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品) 中藥材:金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、參、白術(shù)、桑葚等。果品類:杏仁、大棗、花生(帶殼)、桂圓、核桃、山楂片、 桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。蔬 菜:豆角、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜等。藍(lán)莓干烘干房由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率好,節(jié)約能源，無二次污染。