烘干房特點(diǎn)：

1、大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)，熱，節(jié)約能源。

2、利用強(qiáng)制通風(fēng)作用，箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板，物料干燥均勻，熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠(yuǎn)紅外，選擇廣泛。

3、整機(jī)噪音小，運(yùn)轉(zhuǎn)平衡，溫度自控，安裝維持方便。

4、適用范圍廣，可干燥各種物料，是通用干燥設(shè)備。

烘干房工藝:

  1、升溫階段：將裝好的物料托盤，平整的放入烘箱，不能重疊，避免托盤放置不好造成不必要的漏風(fēng)。有辛香味，能去除菜肴中的腥味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，具有御寒、增強(qiáng)食欲、殺菌的功效。關(guān)閉箱門打開熱風(fēng)爐風(fēng)機(jī)，點(diǎn)燃熱風(fēng)爐，開始向箱內(nèi)送熱風(fēng)，逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50°，加熱30分鐘~1.5小時(shí)，看箱內(nèi)有濕氣時(shí)，開始排潮，大約排潮2分鐘左右，排潮后箱內(nèi)溫度會(huì)有所下降，繼續(xù)供熱。

操作說(shuō)明：

1．溫度顯示：設(shè)定溫度為烘箱內(nèi)自動(dòng)加熱控制范圍，一般可設(shè)定40-80度，低溫加熱，高溫停止，可保持烘箱恒溫。

2．溫度濕度：設(shè)定濕度為烘箱內(nèi)自動(dòng)排潮控制范圍，智能自控模糊排潮，箱內(nèi)濕度控制誤差3%,可自動(dòng)控制烘箱內(nèi)濕度。保證潮氣適時(shí)排除。

3．時(shí)間階梯控制：H，M，S分別為小時(shí)，分鐘，秒。本設(shè)備選擇H（小時(shí)）檔，設(shè)定所需時(shí)間即可。時(shí)間到設(shè)定時(shí)間。恒溫恒濕保持箱內(nèi)狀態(tài).

4．風(fēng)機(jī)旋鈕：正反轉(zhuǎn)可自動(dòng)或者手動(dòng)，開啟后，風(fēng)機(jī)運(yùn)行。烘箱內(nèi)溫度均勻，烘干效果好。

技術(shù)說(shuō)明集裝箱烘干房的材料

傳統(tǒng)的烘干方式不僅耗時(shí)，耗力，耗人。還存在安全隱患，食品衛(wèi)生隱患，環(huán)境污染等弊端。講究綠色化生產(chǎn)的當(dāng)今社會(huì)必然會(huì)遭到淘汰，方成烘干機(jī)（烘干房）擔(dān)起新時(shí)期綠色能源的擔(dān)子。

1.節(jié)能省電安全環(huán)保： 3次熱回收技術(shù)，一度電可當(dāng)4度電用，比普通干燥設(shè)備節(jié)能60%以上。

2.熱能利用率高： 采用封閉式的除濕模式，無(wú)需向外界排廢熱，所以在快速排出水分時(shí)也不會(huì)損失熱量。

3.智能運(yùn)行無(wú)需值守：采用智能控制系統(tǒng)，機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行，無(wú)需看守或翻動(dòng)。

4.烘干均勻效果好：360度熱風(fēng)循環(huán)，烘干成品色，香味都保持著原有的樣子。有效成分高，很少出現(xiàn)不干或者成品不均勻現(xiàn)象。

5.占地小經(jīng)久耐用： 采用獨(dú)特烘干房設(shè)計(jì)，無(wú)需像日曬那么大的空間，節(jié)省了很大的場(chǎng)地租金。

不受天氣限制：可以24小時(shí)全天運(yùn)行

烘干房?jī)?yōu)勢(shì)：集裝箱烘干房的材料

1、安全，環(huán)保：烘干房不與電接觸，無(wú)觸電危險(xiǎn)，使用小量電作為驅(qū)動(dòng)能源無(wú)任何污染.

2、烘干效果好：烘干房采用電路板控制器，調(diào)溫度，調(diào)濕度隨心所欲有效把握不同物料烘干的溫度，濕度，烘干時(shí)間，使高要求的食品及農(nóng)副產(chǎn)品成色美觀，外觀靚麗，保留食物原汁原味，保持：產(chǎn)澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味效果好，提高產(chǎn)品附加值。

3、節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用低。環(huán)保型烘干房，環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等。

電加熱烘干房特點(diǎn)：

1、整個(gè)烘干房采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，節(jié)能效高。  

2、采用內(nèi)置式耐高溫循環(huán)風(fēng)機(jī)、大大減小熱損失、強(qiáng)化了熱量的傳遞。  

3、烘干房設(shè)有可調(diào)式均風(fēng)板，可上下調(diào)節(jié)開度，使箱內(nèi)上下溫度均勻。  

4、保溫層厚80mm，材質(zhì)為白色超細(xì)玻璃棉，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，熱損失小。  

5、烘車烘盤為行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，烘盤網(wǎng)盤適用于多行業(yè)，互換性強(qiáng)。  

6、自動(dòng)恒溫控制、工作時(shí)間定時(shí)，機(jī)械化生產(chǎn)，批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。  

7、可按照客戶的要求非標(biāo)尺寸定制，加熱方式、材質(zhì)多種可定制。

烘干房可烘物料

空氣能熱泵烘干機(jī)適用于各種水果類、蔬菜類、干果類、中藥材類、工業(yè)品類等各種干燥溫度要求在75℃以下的物料的干燥加工，可完整保留物料的外形、色澤、和營(yíng)養(yǎng)成分，操作簡(jiǎn)單方便，無(wú)需專人值守，干燥品質(zhì)有保證。

辣椒烘干注意事項(xiàng)

由于辣椒品質(zhì)不同，成熟度的差異，所以在烘干前要將不適合的辣椒挑選出來(lái)，通常辣椒的堆放厚度一般20-30厘米為宜。該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，噪音低，工作環(huán)境好，烘箱篩網(wǎng)采用了特殊工藝，平整度高，并使熱風(fēng)分布更均勻，提高了產(chǎn)品的成品率。辣椒原料含水率很高，一般為75%一85%，要先將辣椒烘干到含水率50%踩堆發(fā)汗，隨后再進(jìn)行第二次烘干。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì)，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤(rùn)光滑，并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗，烘干1000公斤辣椒，熱風(fēng)溫度40-60℃時(shí)需63小時(shí)，踩堆發(fā)汗后則可縮短到40小時(shí)左右，而且，花黃殼顯著減少。同時(shí)，辣椒踩堆發(fā)汗后進(jìn)入第二烘干時(shí)，不宜過(guò)多的翻動(dòng)，不然會(huì)提高辣椒的破損率，降低其銷售價(jià)格