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發(fā)布時(shí)間:2021-10-26 04:59  
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一瓶白酒的價(jià)格是多少?

一瓶白酒的價(jià)格由白酒的生產(chǎn)成本、窖藏成本、包裝成本、物流成本、營銷成本、稅收成本,以及流通渠道中各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤共同構(gòu)成。白酒行業(yè)一直被詬病的一個(gè)問題就是渠道層級(jí)太多。舉例來說,一瓶酒從出廠到消費(fèi)者手中,需要經(jīng)過經(jīng)銷商、二批商、終端零售商等環(huán)節(jié)。一般終端零售商正常需要得到30%的利潤,而區(qū)縣級(jí)經(jīng)銷商、市級(jí)、省級(jí)經(jīng)銷商正常也要各自獲得10-20%的毛利。


黃酒與料酒區(qū)別就是

料酒本質(zhì)上也屬于黃酒,它是用30%~50%的黃酒做原料,另外再加入花椒、丁香、砂仁、大料、桂皮、姜、等香料和調(diào)味料配制而成。料酒中的酒精可以溶解菜肴中的腥膻物質(zhì),從而達(dá)到去腥除膻的作用,不過它的酒精含量在15%以下,濃度較低,但酯類含量高,富含氨基酸,因此香味濃郁,加入菜肴中有增香作用。

綜上而言,黃酒與料酒區(qū)別就是,黃酒是飲用酒,而料酒中因?yàn)楹械日{(diào)味料,并不適合直接飲用。不過,黃酒同樣可以用作烹飪調(diào)味,也能夠達(dá)到去腥效果,但是黃酒的增香效果較之于料酒會(huì)弱一些。


人是感情動(dòng)物,酒是情緒的放大器。人們喜怒哀樂等眾多情感的表達(dá)和宣泄需要一種催化劑,而白酒正是這種催化劑無可替代的選擇;其次,從文化氛圍來看,中國有悠久的白酒消費(fèi)傳承,也有濃郁的白酒消費(fèi)氛圍,各地飲酒習(xí)俗、禮節(jié)、規(guī)則等,久經(jīng)時(shí)光打磨,早已深入人心。人們的喜怒哀樂、百姓的婚喪嫁娶,生活中的千頭萬緒均與白酒有著千絲萬縷的聯(lián)系。





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