一，干貨一定是去除了水分的。像濕木耳、剛采摘的蘑菇、未晾干的大棗、青辣椒就不能算是干貨。第二，很多風(fēng)干的天然調(diào)料都是干貨。例如花椒、胡椒、

干貨 茴香、桂皮等。第三，一部分傳統(tǒng)草藥既可以是藥品，同時(shí)也可以是干貨，例如枸杞，只不過傳統(tǒng)草藥的釀制水平要求更高。第四，經(jīng)過風(fēng)干晾曬的海產(chǎn)品，如海帶，紫菜，魚蝦貝等，都

干貨 屬于干貨。

.超市干果貨架 木制干果架 糖果展柜 核桃：健腦強(qiáng)腦

　　跟其他堅(jiān)果相比，核桃有三大優(yōu)勢——首先，其富含維生素E和多酚，因此具有增強(qiáng)力、抵抗動脈粥樣硬化、保護(hù)視力、消除老年斑等作用。其次，核桃富含歐米伽3脂肪酸。多項(xiàng)國際研究表明，每日適量吃些核桃，可、延緩大腦衰老、預(yù)防認(rèn)知障礙癥。，美國研究發(fā)現(xiàn)，核桃含有較多的褪黑，有助于質(zhì)量，特別適合分泌褪黑能力不足的人。因?yàn)檎_的使用能減少貨架的損壞，減少不必要的成本開支，能省下一塊就相當(dāng)于賺一塊錢。

超市木制貨架 散貨柜 干果貨架 干果貨柜.栗子：之果

　　素有“干果”的美譽(yù)，在國外它還被稱為“人參果”。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子味甘性溫，無毒，有“補(bǔ)脾、厚腸胃、補(bǔ)強(qiáng)筋，止血”的作用。栗子富含柔軟的膳食纖維，患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。最早的貨架在中國也就是人們常說的柜臺了有鐵制的木質(zhì)的還有玻璃的等等多種多樣。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會引起，所以，變質(zhì)的栗子不能吃。

在調(diào)整人們，特別是孩子營養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。新近科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇，前者有潛在抗作用，后者能抑制癌細(xì)胞浸潤與擴(kuò)散，因此是及患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解作用，故高黏血癥者宜去皮食用?；ㄉ章瘦^低，過量食用會加重胃腸負(fù)擔(dān)，需引起注意。與其他堅(jiān)果相比，腰果的含糖量比較高，能占到總營養(yǎng)成分的25%左右，而榛子的含糖量為15%，杏仁為10%，核桃則只占8%。

　　雖然說堅(jiān)果的好處有很多，但是一次不適宜吃太多哦。