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永康仁眾工貿(mào)是一家家居用品生產(chǎn)、銷售,自營(yíng)進(jìn)出口一體的企業(yè);專業(yè)生產(chǎn)琺瑯、鐵不粘、鑄鐵茶壺等廚房用品。擁有“一情倆意”、“泊仕朗”、“鐵韻”等有名商標(biāo);產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中東、歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。
鑄鐵鍋特點(diǎn):
1、加熱慢,但保溫效果好,關(guān)火后還能熱很久;
2、更神奇的是,鑄鐵會(huì)自己升溫,當(dāng)火的溫度超過200℃時(shí),鑄鐵鍋會(huì)通過散發(fā)一定的熱能,將傳遞給食物的溫度控制在230℃;
鑄鐵鍋的選擇:
1.表面鍋壁和鍋底厚度是否均勻;
2.鍋壁鍋底內(nèi)外表面是否光滑無氣泡;
3.鍋沿和鍋蓋密合性是否良好;
4外層如果有琺瑯的話,琺瑯外層是否光滑。剩下就是價(jià)格了。
顏色漂亮的搪瓷鍋,鍋蓋上有兩個(gè)排氣孔,在煲湯煮菜之時(shí),可以通過這兩個(gè)排氣孔排出鍋內(nèi)多余氣體。鍋具有雙把手,端鍋時(shí)更加平衡,不會(huì)灑出鍋外,與整個(gè)鍋呈一體式的連接,更加結(jié)實(shí)牢靠。
琺瑯鑄鐵系列鍋具
不僅色彩鮮艷,同是也能讓烹飪變成一件輕而易舉的事兒,燜、蒸、焗、煮、燉樣樣精通,對(duì)于愛下廚的你而言,一定是個(gè)不可多得的好幫手。