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一款wan美的蛋糕展示柜是什么樣子的
1.蛋糕保鮮柜玻璃材質設計
選擇透明層板設計,柜內展示清晰無障礙,配合柜體整體設計更時尚。采用大面積高清晰玻璃柜體設計,柜內物品quan方位無障礙展示,展示效果好
2.蛋糕保鮮柜保溫好
雙層中空玻璃設計保鮮好,密封性好,減少柜內冷氣流失,節(jié)能省電
3.蛋糕保鮮柜加熱絲的作用
玻璃里面帶有加熱絲,電熱除霧gao效防霧,讓柜內食品真實展示
4.蛋糕保鮮柜層架展示空間
有一層層架共兩層展示空間、有兩層層架共三層展示空間
5.不銹鋼邊框設計
有金色和銀色兩色可選,可粘貼價格方便顧客選購
通常來說,做好的蛋糕都必須放入冰柜或冷藏用的柜子來保存。室溫下的蛋糕雖然可以保存二到三天,但是經過冷藏保存的蛋糕不但可以延長保存期到五至七天,而且也會更加美味。柜內溫度一般保持在 2~ 8度之間,同時為了讓蛋糕保持更新鮮和松軟的口感,還要控制柜內的濕度,確保濕度在80-90%之間。
壓縮機是超市蛋糕柜的子心臟,壓縮機是高低蒸發(fā)溫度通用的壓縮機,蒸發(fā)溫度從 15度到-30度左右,應用范圍非常寬廣。而且在低蒸發(fā)溫度應用下,還可以在220V,60hz的電源下運轉。壓縮機都是針對43度環(huán)境溫度而設計的,在面包店里舒適的室內溫度下工作,壓縮機的應付能力更顯得綽綽有余。
天氣漸涼,蛋糕柜如何調節(jié)溫度
夏季慢慢離開,溫度也隨之慢慢變涼,隨著氣候的變化,蛋糕柜的溫度如何調節(jié),蛋糕柜需要升溫降溫嗎?
其實我們這樣調節(jié)蛋糕柜內部的溫度,主要是為了使柜內和柜外的溫差不大,這樣更省電節(jié)能,也更方便我們的蛋糕柜制冷。所以一般情況但我們的柜內溫度和柜外的溫差越大的話我們就需要把溫度調高,如果柜內溫度和柜外的溫差越小,我們的溫度就要調低。