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冷柜教你冷柜的保養(yǎng)方法:
1、調(diào)整溫度的設(shè)置,指導(dǎo)食品的正確放置,并咨詢(xún)用戶(hù)交冷柜放置通風(fēng)位置等方面進(jìn)行咨詢(xún)。
2、低溫補(bǔ)償開(kāi)關(guān)未關(guān)閉,帶有低溫補(bǔ)償開(kāi)關(guān)的冷柜,若在環(huán)境溫度比較高的情況下使用,剛冷柜的開(kāi)機(jī)工作時(shí)間相對(duì)要加長(zhǎng)許多,原因是冷藏室的熱量不僅來(lái)自?xún)?chǔ)藏的食品和環(huán)境溫度的交換,而且也來(lái)和睚電能轉(zhuǎn)換成的熱能,所以減少電冰箱工作的時(shí)間,請(qǐng)交低溫補(bǔ)償弄錯(cuò)關(guān)關(guān)閉即可。
防范冷柜細(xì)菌滋生的方法
1.生熟食分開(kāi)存放
香腸、烤雞等熟肉制品開(kāi)封后,不要連同包裝袋直接放進(jìn)熟食展示柜里,這樣不但會(huì)給冷柜環(huán)境帶來(lái)污染,而且會(huì)加速其變質(zhì),可以放在保鮮盒里。另外,生魚(yú)生肉也可以放在保鮮盒里,儲(chǔ)存在冷柜的冷凍室。
2.廚房冷柜食物煮熟再吃
一般情況下,加熱5分鐘以上,食物上的致病菌基本可以殺滅。
冷柜在使用時(shí)要注意的地方
1.冷柜里的冷藏物品不要放得太密,留下空隙利于冷空氣循環(huán),這樣食物降溫的速度較快,減少壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)次數(shù),節(jié)約電能。風(fēng)冷冷柜的冷風(fēng)口不要被食物擋住。
2.放入新鮮果蔬時(shí),一定要把它們攤開(kāi),堆在一起會(huì)造成外冷內(nèi)熱,就會(huì)消耗更多電量。
3.對(duì)于那些塊頭較大的食物,可根據(jù)家庭每次食用的分量分開(kāi)包裝,一次只取出一次食用的量,而不必把一大塊食物都從廚房冷柜里取出來(lái)。反復(fù)冷凍既浪費(fèi)電力又容易對(duì)食物產(chǎn)生破壞。
冷柜使用久了會(huì)存在哪些安全隱患:
1、冷柜使用期限過(guò)久,線(xiàn)路必然會(huì)逐漸老化,制冷劑容易泄露,進(jìn)而容易發(fā)生漏電、自然等危險(xiǎn)狀況,制冷劑的泄露會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染,而線(xiàn)路的老化則會(huì)引起短路等現(xiàn)象,造成冷柜起火。
2、冷柜用久了,制冷效果肯定會(huì)越來(lái)越差,而且耗電量也是會(huì)增大,因?yàn)殚L(zhǎng)期的使用冷柜的制冷速度開(kāi)始明顯下降,而一旦制冷時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就會(huì)導(dǎo)致冷柜所需要消耗的電量增大。