現(xiàn)實生活中，很多的地方都在使用冷藏柜，像大型超市、便利店、蛋糕店、酒店等等。不少商家為了省錢都在購買二手冷藏柜，這樣的冷藏展示柜可以到二手市場買，但是質(zhì)量就不能有所保障。

二手冷藏柜哪里買？

這些地方的產(chǎn)品價格比全新冷藏展示柜價格低出不少，因此很多消費者都會購買二手產(chǎn)品。

但是二手冷藏柜的質(zhì)量好不好呢？維修是否有保障呢？二手冷藏展示柜已經(jīng)使用一段時間，很有可能存在很大的質(zhì)量風險，另外冷藏柜的使用壽命都是有限的，使用一段時間以后產(chǎn)品的質(zhì)量會有所下降，另外售后服務也不完善，不像市場新的冷藏展示柜，二手產(chǎn)品出現(xiàn)問題，機器出現(xiàn)不制冷等故障，冷藏柜的維修就不能保障，所以消費者在購買冷藏柜時，zui好能夠購買全新的產(chǎn)品。

要想更大程度的提升面包的經(jīng)濟價值的話，對于面包展示柜的它的修飾也是占有一定比例的，所以選擇面包柜款式的時候一定要正確選擇的選，以及在后期使用的過程中要懂得如何去裝飾它也是比較重要的，但是zui重要的還是面包，因為展示柜只是起到一個好的展示效果而已。

在材質(zhì)上面的話，干凈、簡單、環(huán)保（綠色）頂部可裝燈箱片，柜內(nèi)燈可選LED冷光燈。保持面包柔韌性。高度、寬度、長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，這樣做的目的就是為了更好的展示食物的美觀性，以激起消費者購買的欲望。但是面包展示柜有很多的細節(jié)需要注意，它的外觀的好壞會直接影響到商品在消費者心目中的位置和價值。

蛋糕柜的清洗和使用！

蛋糕冷藏柜溫度控制：

蛋糕冷藏柜在電控盒內(nèi)設置有溫控器，可以通過對工作溫控器的設置來調(diào)整柜內(nèi)的溫度（溫度的調(diào)整應請人員進行操作，不當?shù)脑O置可能造成溫度過高或過低，甚至導致壓機故障）。

蛋糕展示柜結霜后會降低制冷能力，每隔一段時間后需進行除霜?；l次一般設置為4，化霜時間為30分鐘此設定值僅供參考，用戶須請人員根據(jù)具體環(huán)境進行調(diào)試）?；獣r柜內(nèi)溫度會有所回升，屬正?，F(xiàn)象，不會影響使用。