暖心美食妙用保鮮袋制作紫薯點心：

步準(zhǔn)備用具：保鮮袋一個擠花袋一個橡膠材質(zhì)的玫瑰花模具一個

第二步準(zhǔn)備食材：蒸好的熟紫薯熟芋頭牛奶白砂糖

第三步將紫薯搗成泥，同時根據(jù)個人口味加入適量的牛奶和白砂糖，一直攪拌和碾壓，直至紫薯泥的質(zhì)地變得細(xì)膩均勻。

第四步用勺子挖一勺紫薯泥到保鮮袋

第五步動作輕緩地將保鮮袋從下往上包住紫薯泥，后在保鮮袋封口處輕輕擰幾下，直至保鮮袋上的褶皺印到紫薯泥上。

第六步輕輕地褪去保鮮膜，把印好紋路的紫薯球放到盤子中，再按照自己的需求如法炮制一些。

第七步將芋頭去皮搗成泥，裝入擠花袋中。

第八步用手緩緩擠壓擠花袋末端，開始在紫薯球的頂端畫裝飾。

第九步畫上了小圓圈后，頓時顯得俏皮可愛又美味誘人。

保鮮膜三大類種：聚乙烯。簡稱 PE ，這種材料主要用于食品的包裝，像我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料。第二種：。簡稱 PVC ，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響;第三種：聚。簡稱 PVDC ，用于熟食火腿等產(chǎn)品的包裝。PVC 膜中有兩種物質(zhì)具致癌可能性，一是 VCM( 單體 ) ，一是 DEHA ，如果 VCM 的成分在 1PPM( 度量單位：百萬分之一 ) 的范圍內(nèi)是無毒的，

不過保鮮袋依然能隔絕細(xì)菌，因為很小的病毒，分子量總也有十萬到別，所以滲油的保鮮袋依然有保鮮作用?，F(xiàn)在甚至有專門打上微孔的保鮮袋，透氣性更好，依然能隔絕細(xì)菌，可見保鮮袋原理就是細(xì)菌-病毒的分子量遠(yuǎn)大于氧氣和水，用塑料“篩子”來減少細(xì)菌侵入食品的概率。至于這個篩孔怎么形成，不影響保鮮袋的工作。油的分子量接近氧氣，離細(xì)菌較遠(yuǎn)，所以能滲過保鮮袋。