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消毒柜的保養(yǎng)
要“干用”:消毒柜里面的紅外線加熱器管的電極很容易因?yàn)槌睗穸趸K圆途咭欢ㄒ獮r干水才能放進(jìn)消毒柜消毒。
要選擇餐具材料:塑料等不耐高溫的餐具直接放置在消毒柜的上層的臭氧低溫消毒箱內(nèi),對于陶瓷和玻璃類材質(zhì)的餐具就放置在消毒柜的下層采用高溫紅外線消毒。另外花花綠綠的陶瓷不能放在高溫消毒柜內(nèi)消毒。
擺放要科學(xué):消毒柜一般離墻距離不低于30cm,放置在干燥通風(fēng)的地方,消毒器件不要開門,這樣消毒效果才不會受到影響,消毒完成后,過一段時間再取出餐具。每次消毒完畢,都要及時關(guān)閉電源,或拔下電源插頭。
要定期將柜身下端集水盒中的水倒出抹凈。
保證每天將消毒柜通電運(yùn)行一次,這樣既可以保證消毒柜的衛(wèi)生,又可以延長使用壽命,不用的時候應(yīng)做斷電處理。
現(xiàn)在人們越來越重視餐飲和健康飲食,而餐具消毒柜是保證我們使用的餐具健康衛(wèi)生的重要電器。為了延長餐具消毒柜的使用壽命,我們就要學(xué)會如何使用和保養(yǎng)餐具消毒柜了