制作牛肉醬的步驟

如果要制作香菇辣椒牛肉醬生產(chǎn)廠家聯(lián)系方式的話，應該先準備好香菇，提前用水泡發(fā)，將香菇用刀切成香菇粒。

然后把牛肉洗凈，剁成肉糜，加入耗油5加入豆瓣醬，充分拌勻，腌制15分鐘，準備炸好的花生米。再將其裝進保鮮袋，用搟面杖將其搟碎。取出花生碎待用，將豆豉用刀剁碎，燒熱鍋，放入香菇粒，用中火，將香菇的水分炒干。

炒至香菇表面呈金黃色，將香菇取出待用，原鍋熱油，放入腌制好的牛肉粒翻炒，要用中火，炒至牛肉粒表面呈焦黃色。

關(guān)于香辣牛肉醬的做法

制作香辣辣椒牛肉醬生產(chǎn)廠家聯(lián)系方式的方法，首先要將鍋燒干，小火將麻椒/花椒 炒出香味，用料理機/搟面杖弄碎。

然后將牛肉切成1cm見方的牛肉粒，鍋中稍微多放一點油，炒熟，牛肉盛出待用?；ㄉ子脺厮?，去花生米皮，起鍋倒油待，在成熱時，放入花生米炸制微黃，撈出晾涼，用料理機/搟面杖弄成花生碎，待用。

再炸制辣椒碎，小火且不停攪動，辣椒油紅紅的，且沒有生辣椒味道時，放入干黃醬，充分攪拌，一次加入麻椒/花椒、料酒、鹽、味精、白糖，牛肉，不停攪拌，但煮沸后，放入1少米醋及少許香油。

牛肉醬的美味制作

自己制作辣椒牛肉醬生產(chǎn)廠家聯(lián)系方式，也可以很美味，先將牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分鐘，洋蔥洗凈，切小塊。

然后準備豆瓣醬3勺，準備剁椒1勺，在鍋里加熱適量食用油，小火，倒入紅油豆瓣醬翻炒，炒出香味，倒入洋蔥塊，慢慢炒軟，加入牛肉粒，炒至變色，加入剁椒，炒勻。接著加鹽，白糖，料酒，生抽，加清水沒過材料即可，大火煮開。

蓋上蓋子，中火煮15分鐘后，再轉(zhuǎn)小火，用生粉調(diào)適量勾芡汁，倒入鍋中，收汁起鍋即可，用保鮮盒裝好，自然涼涼后，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。