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凈菜加工生產(chǎn)線是公司引進國外凈菜加工的理念,并結(jié)合國內(nèi)多個城市的凈菜加工工程的實踐,生產(chǎn)的一整套凈菜加工設(shè)備。
該流水線采用自動連續(xù)清洗、自動漂洗漂燙、自動風(fēng)干、自動切制等多種自動化設(shè)置裝備,提高產(chǎn)量的同時降低人工勞動力,更加節(jié)省成本從而增加利潤。設(shè)備外觀簡單大方、占地面積小,可連續(xù)工作工作產(chǎn)量高、產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗和反復(fù)試機,不但保證設(shè)備質(zhì)量更加安全可靠經(jīng)濟實用。
凈菜加工設(shè)備工藝流程
凈菜也稱新鮮蔬菜,就是用新采摘的蔬菜進行加工處理,是一項經(jīng)過數(shù)道工序加工完成的流水作業(yè):提升機-挑選機-清洗機-切菜機-瀝水機-風(fēng)干機-包裝機。
1.挑選機:利用人工對蔬菜進行挑揀處理,把不合格的物料挑揀出來,合格的蔬菜直接的輸送前進?! ?/span>
2.清洗機:利用氣泡式的清洗鼓動方式把蔬菜表面的泥土清洗干凈?!?/span>
3.根莖類去皮清洗機:毛輥清洗機清洗去皮,清洗后對蔬菜進行毛發(fā)去雜清洗處理的工序,毛輥的轉(zhuǎn)動帶動蔬菜的前進,保證蔬菜的品質(zhì)?!?/span>
4.切菜機:將蔬菜切出想要的形狀,適用于根莖類蔬菜的切割?!?/span>
5.瀝水機:用于去除蔬菜上的多余的水分,有助于下一工序的加工處理?!?/span>
6.風(fēng)干機:將蔬菜表面的水分起到去除的作用,為下一工序的裝袋做準備。
利特牌凈菜加工生產(chǎn)設(shè)備價格
凈菜生產(chǎn)加工設(shè)備原理
凈菜生產(chǎn)加工設(shè)備:主要將切割好的蔬菜、水果,采用高壓氣泡水浴沖擊下,使物料在水里翻轉(zhuǎn),有效地分離蔬菜表面的泥沙、雜質(zhì)、污物,水流的大小可以控制,清洗下來的污物,經(jīng)濾網(wǎng)被攔截,而清潔干凈的菜,由輸送帶提升進入下一個工序,而在提升過程中再次被噴淋清洗。工作過程中,進水管和噴淋水管始終供水,使水箱內(nèi)的污水逐步被替換,適用于大型的凈菜加工。
凈菜加工生產(chǎn)線適用于葉菜類和根莖類的清洗,主要用到的設(shè)備有:蔬菜清洗機、輸送帶、清洗去雜機、瀝水機、風(fēng)干機、烘干機、真空包裝機等。
利特牌凈菜加工生產(chǎn)設(shè)備價格
凈菜加工生產(chǎn)線介紹利特牌凈菜加工生產(chǎn)設(shè)備價格
新鮮蔬菜分切清洗加工線:
1.工位挑揀輸送機:處理原材料的殘缺不需要的部分,有效分離殘缺部位,分揀出合格的原料
2.切菜機:選配多種刀盤,多種款式的切菜機,有葉菜類切菜機、根莖類切菜機、滿足各種切片切絲切段切丁等需求。
3.提升機:將切制好的原料進行輸送到下道工序中,變頻調(diào)速,食品級PVC帶提升輸送物料
4.高位渦流清洗機:采用漩渦式水流清洗,延長清洗路徑避免物料表面損傷,節(jié)能節(jié)耗。可選臭氧裝置,有效殺滅、分解蔬菜表面的農(nóng)殘留。
5.低位渦流清洗機:二次漩渦式渦流清洗,分解殘留在物料表面的臭氧,充分清洗提高清潔度
6.脫水機:可采用離心式脫水機或者風(fēng)干瀝水機,兩者均可將物料表面水珠去除,根據(jù)脫水要求進行自由匹配。
7.變頻控制速度,根據(jù)需要設(shè)定脫水時間。