水果分級機一般可以分為哪些分類？果實大小分級機， 按果實大小進行分級的分級機，由于選出果實大小形狀基本一致，有利于包裝貯存和加工處理，故該種分級機在果實分級中應用廣泛。果實質(zhì)量分級機，按果實質(zhì)量分級的分級機械是利用杠桿原理進行工作的。在杠桿的一端裝有盛果斗，盛果斗與杠桿間是鉸鏈連結，杠桿的另一端上部由平衡重塊壓住，下部有支撐導桿以保證水平狀態(tài)，杠桿中間由鉸鏈點支撐，當盛果斗的果實質(zhì)量超過平衡重時，杠桿傾斜，盛果斗翻倒，拋出果實。承載輕果的杠桿越過此平衡重的位置沿導桿繼續(xù)前移，當遇到小于果實質(zhì)量的平衡重時，杠桿才傾斜，盛果斗翻倒在新的位置拋出較輕的果實，由此，果實可按質(zhì)量不同被分成若干等級。果實色澤質(zhì)量分級機，果實色澤質(zhì)量分級機，既按果實著色程度又按果實大小來進行分級，采用的是當今先進的果實采后處理技術，該機首先在意大利研制成功并應用于生產(chǎn)。

重量分選機對于重量不均的產(chǎn)品進行自動分選分級。 主要用于以下領域：水產(chǎn)類：A.海珍：海參，鮑魚，海蜇頭。B.魚類：魚塊，魚片，黃花魚，鱸魚，鲅魚，羅非魚，魷魚等鮮魚，條凍魚。C.蝦蟹：龍蝦，對蝦，大閘蟹，梭子蟹等

D.貝類：生蠔，海蠣子，扇貝，夏夷貝等，禽肉類：肉雞，雞腿，雞爪，雞翅，琵琶腿，雞脯肉，雞塊，鴨脖，鴨翅，鴨掌，半片鴨，牛肉塊，牛排，豬肉塊，豬排等。果蔬類：土豆，馬鈴薯，玉米，西紅柿，蘋果，圣女果等。 藥材類：三七，西洋參，白術，天麻等

自動分揀機一般由輸送機械部分、電器自動控制部分和計算機信息系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)組合而成。它可以根據(jù)用戶的要求、場地情況，對條煙、整箱煙、藥品、貨物、物料等，按用戶、地名、品名進行自動分揀、裝箱、封箱的連續(xù)作業(yè)。機械輸送設備根據(jù)輸送物品的形態(tài)、體積、重量而設計定制。分揀輸送機是工廠自動化立體倉庫及物流配送中心對物流進行分類、整理的關鍵設備之一，通過應用分揀系統(tǒng)可實現(xiàn)物流中心準確、快捷的工作。因此，在快遞行業(yè)他被譽為“智能機器手”。