學會正確操作設(shè)備，在處理高溫糧時，設(shè)備出口氣體濕度先調(diào)至90%左右，防止糧食失水和電耗過大;當糧食冷卻鋒超過層高的1/2～2/3時，再逐步調(diào)低濕度，后將濕度調(diào)至70%左右。如何降低谷冷機的運行費用是儲備庫亟待解決的問題之一，從使用情況來看，谷冷機的經(jīng)濟運行模式之一是主動使用谷冷機，如在夜間或陰天氣溫較低時開機或在春季冷卻糧溫，以降低谷冷機的冷卻成本，使稻谷在低溫下儲存，品質(zhì)好，售價高，企業(yè)的經(jīng)濟效益顯著。在春暖之前對糧堆進行密封，可以減少倉內(nèi)外的熱交換，延緩倉內(nèi)溫度上升，低溫儲糧既能防蟲抑菌，又能延緩糧食的陳化，減少糧食污染，是世界公認較理想的儲藏方法。

PH3濃度超出限值

PH3是目前用于儲藏的糧食殺蟲抑霉，為經(jīng)濟有效的熏蒸氣體，但超過一定劑量會對人體產(chǎn)生作用。PH3是一種無色氣體，從呼吸道吸入后，會刺激呼吸道，致黏膜充xue、水腫以及肺泡充血，嚴重時會有出血癥狀; 當 PH3經(jīng)肺泡吸收而至全身時，會影響系統(tǒng)、心、肝、等。糧食倉庫中微生物、害蟲生長以及糧食呼吸都會消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，長期儲存過程中，二氧化碳積累得越來越多，濃度過高會使人身體不適，嚴重者會有頭暈、、呼吸困難癥狀，甚至等情況。生產(chǎn)中常用于糧面壓蓋的材料有：麥糠、稻殼、舊麻袋、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等。

糧塵是一種細小的有機質(zhì)塵埃，一般直徑為0.1～500μm，主要成分是淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素與灰分。當糧塵在空氣中濃度達到極限，遇明火就會發(fā)生。的危險性隨粉塵顆粒度而變化，糧塵越細小就越易著火，越具性。面粉濃度在15～20 g/m3時易發(fā)生；對表層結(jié)露，輕者可翻動糧面散發(fā)濕熱，重者必須將表層出倉日曬或進行干燥。當顆粒粒度為 70 μm 的粉塵，濃度達到20 g/m3時，危險性。淺圓倉、立筒倉倉體內(nèi)部、上下通廊、卸糧坑、提升設(shè)備、溜管、通風除塵設(shè)備等密閉空間，如果通風除塵效果不良或粉塵清理不及時、不徹底，容易造成局部粉塵濃度增大，產(chǎn)生安全隱患。