商用電磁大鍋灶的選購

爐頭采用加粗線圈加熱，火力集中且迅猛，提高出菜效率。火力開關(guān)升級為磁控型開關(guān)，將設(shè)有霍爾開關(guān)原理電路板安裝在設(shè)備機(jī)體壁內(nèi)側(cè)，無需打孔，避免了水蒸汽、煙霧從孔口進(jìn)入，保護(hù)設(shè)備。

售后方面：售后服務(wù)是產(chǎn)品的未來保障卡。電器產(chǎn)品總會有出問題的時候，有完善的售后服務(wù)體系是選擇的重中之重?？苾|廚業(yè)不斷努力完善售后服務(wù)體系，建立了以誠信服務(wù)為核心的銷售系統(tǒng)和售后完善的服務(wù)體系，為每位顧客提供好的產(chǎn)品和服務(wù)。

需求方面，選用灶爐因人而異，例如較大型的企業(yè)工廠等服務(wù)等級的單位可以使用電磁大鍋灶，電磁大炒爐或功率大的臺式平頭爐等。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

學(xué)校廚房工程一般需要哪些設(shè)備？

3、主副食烹飪區(qū)：

由于學(xué)校食堂廚房為半明檔形式，我們的設(shè)備配套首先選擇明檔設(shè)備，常見的包括單雙頭大炒爐，單頭雙尾，雙頭雙尾小炒爐，單雙頭煲湯爐，以及電磁煎爐、電扒爐等明檔設(shè)備。

4、食材粗加工區(qū)：

粗加工區(qū)是將采購的各種食材進(jìn)行粗加工，然后送往主副食烹飪區(qū)，面點(diǎn)區(qū)進(jìn)行食材精加工。該位置配套設(shè)備以功能性為主，包括切肉片機(jī)、清洗工作臺、切菜機(jī)、以及貨架等。

5、碗具清洗消毒區(qū)：

確保校園食堂的就餐安全，防范于未然，清洗消毒區(qū)是一道關(guān)卡。為此需要配套的是自動洗碗機(jī)，洗碟機(jī)，完善的消毒系統(tǒng)需要搭配大型消毒柜、消毒臺，方能滿足日常供求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

商用明檔電磁廚房設(shè)備：

一分錢一分貨，好東西總要貴一點(diǎn)，這是市場法則。從節(jié)能、環(huán)保、安全多種好處來算未來幾年的總賬，品牌之間的差價就顯得微不足道了，使用穩(wěn)定產(chǎn)品的產(chǎn)品更能節(jié)省用戶的金錢與精力。

科億公司生產(chǎn)的商用電磁爐，無明火，無煙，無廢氣排放，外形美觀，節(jié)能。

隨著燃煤鍋爐被淘汰取締后很多用戶想找一款運(yùn)行成本低、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的鍋爐，這時候電磁廚房商用設(shè)備順應(yīng)時代潮流，應(yīng)運(yùn)而生，符合大眾需求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐原理特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)與維修實(shí)例電磁爐也叫電磁灶是一種利用磁場加熱食物的工具。那么什么是電磁加熱呢？顧名思義電磁加熱就是電能轉(zhuǎn)換磁場，當(dāng)線圈中通過交流電后，線圈中會產(chǎn)生一個變交的磁場，變壓器中的每一個硅鋼片都有磁力線穿過即穿過每塊鋼片的磁力線條（磁通量）發(fā)生變化，產(chǎn)生感應(yīng)電流，由于電流具有熱效應(yīng)，使鋼片發(fā)熱溫度升高。這種就是應(yīng)用到我們現(xiàn)實(shí)生活中來，就是電磁爐。

電磁爐加熱的優(yōu)點(diǎn)1、節(jié)能電磁爐工作時，加熱線圈與諧振回路組成改頻回路，使鐵質(zhì)鍋發(fā)熱由于鐵質(zhì)鍋?zhàn)陨戆l(fā)熱無中介物質(zhì)傳導(dǎo)加上近幾年變頻智能技術(shù)的廣泛應(yīng)用，使用過程中的自動調(diào)節(jié)頻率，自身損耗小，熱效率轉(zhuǎn)化可達(dá)80％-90％。據(jù)測試，使用2KW電磁爐燒1KG，僅耗電0.1Wh(度）；燉熟2KG豬肉湯，耗電1.2Wh（度）。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制