所需的食材是:個(gè)餃子皮、1個(gè)粉絲、4個(gè)雞蛋、1個(gè)韭菜、半個(gè)胡蘿卜根、適量的鹽、適量的味精、4個(gè)韭菜和少許黑芝麻。這樣,當(dāng)你到達(dá)封閉的地方時(shí),捏住封閉的所有折疊邊,并把它們捏在一起。制備過程包括:1、在雞蛋中加入少量食用鹽,用筷子攪拌均勻;2、在鍋里加入油,加熱,倒入雞蛋中,炸至完全熟;3、將粉絲提前用熱水浸泡5分鐘;4、將上述所有食材洗凈切碎備用;4、加入適量的鹽,將味精攪拌均勻。5.在鍋里加入適量的豬油,加熱并關(guān)火。將配料倒入鍋中,并將其變成風(fēng)味(我想強(qiáng)調(diào)這一步。許多父母可能會(huì)誤解這個(gè)過程。事實(shí)上,這一步我沒有炒餡料。我把鍋里的油加熱后關(guān)了火,然后把餡料倒進(jìn)鍋里翻過來。

加入鹽、胡椒和芝麻油,攪拌。在揉面前,將融化的酵母加入3500克面粉和200克溫水中攪拌均勻。在混合醉之后,狀態(tài)應(yīng)該是將一雙筷子插入肉餡中而不傾斜或傾斜筷子。7、醒發(fā)好面團(tuán),揉出發(fā)酵的小氣泡。8、圓形,搓長。9.分成20小份。10、去小劑量,搟平,用肉餡包好。11、捏褶收口。(我揉得不好,需要多練習(xí))12。將油倒入鍋中,這比1湯匙的炒菜稍微多一點(diǎn)。把油加熱,放入饅頭。用小火煎3-4分鐘,然后放在底部。13.倒入三分之一沒有填滿包子的熱水。14.蓋上鍋蓋,煨至湯變干。15.如果你想讓冰花出現(xiàn)在饅頭的底部,加入一碗冷水和一小勺面粉制成面粉水,加入熱水后倒入鍋中。這樣,果汁變干后,冰花就會(huì)出現(xiàn)在底部。

熱燙后,在油炸過程中很容易煮熟。準(zhǔn)備另一個(gè)碗,打一個(gè)雞蛋,用筷子打碎,用少許油加熱鍋,加入打好的蛋液,用筷子攪拌成顆粒,煎成蛋片,放入碗中備用。應(yīng)該在吃之前煮熟。第四步:將所有原料混合均勻。先攪拌均勻后,在醉后加入精鹽攪拌均勻。因?yàn)榫}容易使蔬菜滲出,所以在醉后加入精鹽。第五步:取一片餃子皮,卷起來,在里面蘸些水,然后在上面放些餡。第六步:像包包子一樣包起來。如果你把它做成一個(gè)包,只要把它合上,捏緊,以免露出餡料。沒有必要太挑剔。第七步:所有的饅頭都可以直接油炸或冷凍保存。早上煎炸后,全家人都會(huì)吃早餐。第八步:將油放入平底鍋中,放入煎鍋,加入適量清水。清水的量不應(yīng)該太多,第三部分應(yīng)該少一些。