專業(yè)的食堂承包服務公司具備的條件

一、食品安全，能否收購新鮮的蔬菜，能否運用的安全肉。應有大型蔬菜基地及飼養(yǎng)基地作為協(xié)作定點。

二、餐飲公司必須嚴格遵從合同事項，不能一味追求利潤，善始不能善終，應始終如一的堅持膳食可口，菜品新鮮。

三、大型的配送中心及車隊，糧油庫、副食庫等也是團膳公司所必須的。

思、廚房效能人員必須獲得健康證才能上崗。

食堂承包，給企業(yè)的選擇帶來了積極的影響

隨著經濟社會的快速健康發(fā)展，人們通過對于中國食物的 要求企業(yè)越來越高，特別是在上班期間，一頓美味的 飯菜或許不僅僅能夠有效幫助公司員工填飽肚子，更能夠給他們生活帶來更加具有積極的 一面，激發(fā)學習他們進行工作的 斗志，從而提高了教學工作環(huán)境效率。蔬菜配送所謂的半固定就餐模式就是：廠方每個月將固定了的餐費統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買飲料等。

為何要選擇食堂承包？

食堂自營成本高

      人工及物價的上漲，企業(yè)自營食堂需要更高的成本，而且無法保證菜品的質量。食堂承包公司擁有自己的無公害種植基地和養(yǎng)殖農場，能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業(yè)自己采購食材要節(jié)省得多，還能保證健康無公害。

營養(yǎng)均衡

     食堂承包公司會根據地域特色和季節(jié)變化，由專業(yè)的營養(yǎng)師以不同食品的營養(yǎng)學研究為基礎，合理安排好日常膳食，營養(yǎng)搭配，根據不同目標顧客群的能量需求來調節(jié)菜品份量和每一種配搭食材的使用量。