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種植技術
巨峰葡萄的種植方法:首先從冬季開始吧,冬季要在其葉片全落后,對植株進行修剪,每枝都短截留有3個芽左右,弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪,促使植株多分枝,多結(jié)果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以農(nóng)家肥為主,當然其他的有機肥也很好,施肥后覆土,并澆足水,待土壤表面稍干時要松土一次。出芽后的葡萄要做好噴藥工作,以防病蟲害的侵害;褐刺蛾:成蟲體土褐色至灰褐色,體長15至18毫米,翅展3l至39毫米,前翅前緣近2/3處至近肩角和近臀角處,各具1暗褐色弧形橫線,兩線內(nèi)側(cè)襯影狀帶,外橫線較垂直,外襯銅斑不清晰,僅在臀角呈梯形。在有幾片葉長出時,要將弱小的芽抹掉,只保留壯芽,但保留的枝條也要合理,不能一味的去除弱芽,要留夠需要。在葉腋處長出卷須時,必須人工掐去,減少不必要的營養(yǎng)消耗。在葡萄開花期,要及時噴施葉面肥和座果靈等,確保產(chǎn)量*、品質(zhì)好,還要在期間綁扎枝條,以免枝條亂擺折斷,影響營養(yǎng)運輸。綁扎和掐須是種植葡萄的兩項比較繁重的任務。在土壤干燥時要及時補充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片,避免光照照射不到果粒上,影響果色。
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如何管理
1、冬季修剪。葡萄落葉休眠后至次年樹液流動前為冬季修剪時期,修剪時間越早越好,樹液流動后(3月上中旬)進行修剪,易形成傷流,傷口不易愈合,養(yǎng)分損失嚴重,影響當年的開花結(jié)果。冬季修剪方法是疏去過密枝、病蟲害枝、傷殘老枝蔓,重點剪截當年生枝蔓,選留次年結(jié)果母枝。有些花卉具有胚根和胚軸雙休眠的特性,即其胚根需要通過1至2個月或更長時間的25℃~32℃高溫階段,才能打破休眠,如流蘇、莢迷、芍藥的種子。
2、病蟲防治。葡萄一年中易受霜霉病、白腐病、褐斑病等病害的危害。
3、清園越冬。葡萄冬季落葉后,進行一次果園消毒和清園,將修剪后葡萄園地面所有殘葉、殘枝收集后統(tǒng)一集中燒毀,并用3-5波美度石硫合劑全園噴灑一次,減少病蟲源越冬基數(shù)。
果實套袋
套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發(fā)生,保證果實不受藥污染及鳥、蜂等危害,使果皮光亮,色澤鮮艷,提。套袋一般在葡萄生理落果后進行,當葡萄綠豆粒大時,藥干后即可套袋,然后用細鐵絲或細繩把袋口扎緊綁于新梢或鄰近枝蔓上。在果實采收前2周除袋。采用葡萄袋或自制紙袋。采收葡萄后施肥注意事項葡萄采收后到越冬前這段時間,樹體的營養(yǎng)由采收前的向果實輸送而轉(zhuǎn)向積累,根系出現(xiàn)第二次生長高峰,此時施肥很關鍵,這對于第二年葡萄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)起到了決定性的作用。
適時采收
巨峰葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色,果實基本顯示出品種固有的品質(zhì)和風味時即可采收。采收過早果實著色不良,含糖量低而含酸量,品質(zhì)差。采摘應在晴天早晨露水干后或下午。摘時用手捏住果柄,另一手將果穗剪下,避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。
病蟲害的防治。冬剪時要清理田園,消滅各種病原菌。
在春季巨峰葡萄發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑,防治毛氈?。凰脑路菡得缒敬荷移?,枝葉嫩綠,營養(yǎng)豐富,溫度適宜,蚜蟲的繁殖很快,發(fā)生范圍也將迅速擴展,希各地注意調(diào)查,及時防治。花后一周噴等量式200倍波爾多液,防治黑痘??;自6月上旬開始每10-15天噴600-800倍50%的退菌特3-4次,并間噴400倍乙磷鋁防治霜霉病,噴1000-1500倍40%的乳油劑防治浮塵子等害蟲。如在枝條上發(fā)現(xiàn)有葡萄透翅蛾危害時,可向蛀孔內(nèi)灌注50%的打蟲藥,然后用粘土將蟲孔封閉。為了防止葡萄上市后沾污藥,在采摘前半月左右,應停止噴施藥。