新鮮飼料雖有澀味，但對牛羊的適食性很好，鮮喂或干喂，牛、羊、兔均喜食。紫穗槐每500公斤風(fēng)干葉含蛋白質(zhì)12.8公斤、粗脂肪15.5公斤、粗纖維5公斤，可溶性無氮浸出物209公斤。粗蛋白的含量為紫花苜蓿的125%。干葉中必需氨基酸的含量是：賴氨酸1.68%、蛋氨酸0.09%、蘇氨酸1.03%、異量氨酸1.11%、組氨酸0.55%、亮氨酸1.25%。每公斤葉粉中含胡蘿卜素270毫克。每畝紫穗槐可產(chǎn)1000公斤鮮葉。目前各地主要用作豬的飼料。常以鮮葉發(fā)酵煮熟飼喂。粗加工后既可成為豬、羊、牛、兔、家禽的飼料；種子經(jīng)煮脫苦味后，可做家禽、家畜的飼料。


一種樹木，葉子、花大體相似，名字也有“洋”，“笨”之分。這就是洋槐和國槐（鄒平俗稱笨槐樹）。大約“五一”左右是洋盛開的季節(jié)，潔白如玉、香清馨遠(yuǎn)、味淡悠長，是游人賞花，蜜蜂釀蜜的季節(jié)。洋槐又叫刺槐，原產(chǎn)自美國東部，清末才從歐洲引入中國，因?yàn)檫m應(yīng)力強(qiáng)，很快就在中國南北各地廣泛栽植。因?yàn)檠蠡睒溆兄鴱?qiáng)旺的生命力，只要有少許的毛根，栽上就能成活，這足以使其對抗惡劣的自然環(huán)境，鄒平黃山上就覆蓋著漫山遍野的洋槐樹。小時(shí)候只要有空地的地方就有洋槐樹，因?yàn)橛写?，果園和沒有院墻的人家用洋槐做籬笆墻，洋槐樹葉能喂豬，喂小兔子，當(dāng)然人們喜歡的就是洋了。洋不但能生吃，還能烙制和做包子、菜餅餡。有微毒，食用前要先用開水焯一邊，用涼水再淘一遍，放到冰箱里冷凍隨吃隨用。過去人們把洋拌上面粉或玉米粉，烙成糊餅吃，有一絲淡淡甜味。說實(shí)話，不怎么好吃，嘗個(gè)鮮可以。

刺槐怎么種植

刺槐，又名洋槐，原產(chǎn)于北美洲，是豆科、刺槐屬落葉喬木。由于其外表高大挺拔，有一定的觀賞價(jià)值，此外其生長迅速，樹干粗壯穩(wěn)定，適合作為建材原料。刺槐的主要繁殖方法為播種繁殖，接下來為大家介紹一下刺槐的種植方法。

種子處理

當(dāng)采摘完成熟的刺槐莢果并且將其晾曬后，要去除果皮等雜物，獲得干凈的種子。在種植前要先將種子浸泡在60-80度的熱水中，浸泡并攪拌10分鐘后將其放在30度左右的溫水中，這樣可以篩除壞種，留下好種。將挑選完的種子再浸泡一天后，將已經(jīng)膨脹的種子放在濕潤的紗布上蓋上麻袋，并用溫水淘洗，沒有膨脹的種子繼續(xù)浸泡，直到膨脹后重復(fù)這一過程，等待4-5天催芽完成后就可以播種了。

后就是味道了，刺槐的花清甜可口，槐的花我沒吃過，通常以“”入藥，據(jù)嘗過的人說，其味“苦不堪食”，用來泡茶都嫌棄。

受歡迎的外刺槐的另一為人熟知的用途是蜜源，洋槐蜜作為外來植物所產(chǎn)蜂蜜，能躋身中國四大名蜜之一，其質(zhì)量和產(chǎn)量穩(wěn)定性素來是廣受歡迎的，同時(shí)也是歐美主要蜜源植物。蜂蜜產(chǎn)量全國第三位的日本長野縣更是有80%的收成都靠刺槐，在日本的《100種威脅外來物種名單》中有26種被子植物，刺槐名列其中，因其強(qiáng)大的蘗生能力，嚴(yán)重壓制本土植物，降低了當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有?，因此被?yán)格控制。而日本養(yǎng)蜂協(xié)會為此組建了一個(gè)“洋槐蜜保護(hù)協(xié)會”，反對人工干預(yù)刺槐數(shù)量。