由于我國南北跨度大，紅薯的育苗時間不盡相同，一般春種紅薯，育苗時間大多安排在驚蟄前后。晚紅薯的育苗時間在4月中旬以前全部育完苗。在有的地方，為了采集春紅薯的秧苗，來當作秋紅薯的種苗。為了使春紅薯盡早發(fā)棵，多長出紅薯秧。在對春紅薯育苗時，宜早不宜晚。制作紅薯育苗炕。育苗炕應選擇在背風向陽的沙質(zhì)田地上建造為好。采用陽畦育苗，建造陽畦按照薯塊多少而定。陽畦保溫好，升溫快，容易掌握溫度。覆蓋用土選用充分腐熟的有機肥兩份，摻入沙土八分。為防止紅薯發(fā)生霉爛，一般，不加入氮素化肥。薯苗由藤頭幼苗組成，前三葉齊平，葉片大而完整，節(jié)長不長，腋芽短，根系較大，無氣生根。紅薯苗主要是使用的紅薯塊里面儲存的營養(yǎng)。苗床寬1.2-1.3米左右。長宜在陽畦內(nèi)能自由操作為度。

在生產(chǎn)中，應根據(jù)不同的用途選擇淀粉類，新鮮食品類，特殊用途類和蔬菜類等不同品種。適宜的淀粉加工品種包括徐薯18，戚墅98，魯軒1號，吉樹25號和玉芬1號。適宜的新鮮和加工品種包括龍薯9號，微舒4號，北京553號，燕薯25號，甘薯982號。 ，吉樹26，普什32，齊子玉2號，紫羅蘭等。適宜的蔬菜類品種包括泰農(nóng)71和富樹18號。一般來說，干旱和薄弱地區(qū)應選自耐旱和耐旱品種，如糯米1號，糯米98號，吉樹26號，魯迅號。 1，徐樹18等。5%含量5KG-10KG進行地下害蟲防治，提高出苗率，促進苗齊、苗勻、苗壯。灌溉土地應選自抗肥品種，如上水19號，龍薯9號，甘薯982號，普蘇32號和渭薯4號。

排種：薯塊育苗時宜選用大小適中（單薯重以200—300克為宜）、整齊均勻，無病蟲、無傷口，無冷害的薯塊作種。育苗床寬為1—1.2米，長度視需要而定，一般每育50公斤種薯可供苗0.9—1.5萬株，栽插3—4畝，平均每畝大田用種量約10—25公斤，排種期掌握在插植前100天左右育苗：當薯種長出的苗長度達25—30厘米時即進行假植繁苗，并在假值苗節(jié)數(shù)達到6—10個節(jié)位時進行摘心打頂促分枝施肥促壯苗：在計劃采苗期（種植前）5—8天薄施氮肥培育嫩苗，壯苗，并在薯苗長度達25—30厘米及時采苗種植。地下水位較高的田塊，灌后要及時排水，防止種薯腐爛蓋膜：為了促進種薯早生快發(fā)，增加溫度和濕度，達到苗齊、苗勻、苗壯，后及時蓋膜。

薯苗受害，幼莖地下部分或莖基部產(chǎn)生梭形或長圓形稍凹陷的黑斑，逐漸向地上蔓延，成為縱長病斑，繼續(xù)擴大使幼苗莖基部全部變黑。病苗定植不久，葉片變黃，植株矮小，后病株地下部腐爛。薯塊受害，病部呈圓形或近圓形凹陷膏藥狀病斑，堅實且輪廓清晰，中部生灰色霉層或黑色毛狀物，嚴重時病斑融合成不規(guī)則形。病菌深入薯肉下層，使薯肉變成黑綠色，味苦。病部木質(zhì)化、堅硬、干腐。薯塊發(fā)病多在傷口處開始，初期薯塊無明顯變化，以后組織變褐腐爛。如果發(fā)病條件適宜，整個薯塊幾天內(nèi)即可全部腐爛，薯皮時，流出黃褐色酒味汁液，病薯表面出現(xiàn)灰白色毛霉和黑色小球狀物。為了制作種薯或新鮮的可食用的甘薯，你應該選擇在溫暖和陽光充足的天氣中采取計劃，并在中午在田間干燥。如病薯表皮不，待水分蒸發(fā)后，薯塊干皺僵化。