名洋快餐是蘇州中式快餐i具有競爭力企業(yè)之一，回顧我們的成長歷程，離不開關(guān)心和支持我們的每一位客戶，因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足，更是我們的衣食父母，因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長。

脂肪24.9g占1日需求量的一半！漢堡成人1日所需的脂肪為40~50g，24.9g已經(jīng)是1日所需的一半！吃了這一餐，在吃其他食物時(shí)就千萬要特別注意，以免再不小心吃進(jìn)過多的脂肪！1天脂肪的攝取量以總熱量的20~25%為理想數(shù)值，而快餐套餐的脂肪含量比例往往過高，這就是致胖元兇！并從采購、加工、運(yùn)送等各環(huán)節(jié)著手，做到嚴(yán)格把關(guān)，通過持續(xù)改進(jìn)使用“5S質(zhì)量管理體系”的管理模式，已將“人人為安全負(fù)責(zé)，個(gè)個(gè)為品質(zhì)保證”的作風(fēng)深入人心。對(duì)策：謹(jǐn)慎思考套餐組合1天攝取的脂肪i好控制在50g以內(nèi)，因此，如果3餐中有1餐以西式快餐解決，脂肪i好不要1餐超過20g。如炸雞、炸薯?xiàng)l、酥炸雞腿堡等油炸類，或照燒醬汁類的漢堡，加了培根的比薩或漢堡及葡式蛋塔，都該敬而遠(yuǎn)之！點(diǎn)沙拉時(shí)，如果你選擇的店家有多種沙拉醬，盡量選脂肪含量少的，如和風(fēng)醬，不要挑沙拉醬或蜂蜜芥末醬。只要能掌握這個(gè)要點(diǎn)，就可以有效掌握吃進(jìn)去的脂肪量！

名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。歡迎新老客戶來電咨詢！

半固定就餐所謂的半固定就餐模式就是：廠方每個(gè)月將固定了的餐i費(fèi)（比如管理450元/月、員工240元/月）統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi)，也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐i費(fèi)不會(huì)計(jì)入下個(gè)月餐i費(fèi)，也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工，而是到月底直接清零。創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來消費(fèi)，不要說整體，那怕就是在每一個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格，就會(huì)使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。

餐廳衛(wèi)生管理：① 用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。② 門窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備，以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。廚房工作人員衛(wèi)生要求1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。③ 每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。