秋季萬物成熟，果實累累，正是收獲的季節(jié)。但是氣溫由熱轉(zhuǎn)寒，早晚溫差較大。此時，陽氣漸收，陰氣漸長，人體生理活動也適應(yīng)自然環(huán)境的變化，機體的陽氣隨之內(nèi)收，因此，秋季養(yǎng)生必須注意保養(yǎng)內(nèi)存陰氣，也就是中醫(yī)所說的“秋冬養(yǎng)陰”，以適應(yīng)自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律，從而為來年陽氣打基礎(chǔ)，不應(yīng)耗精而傷陰氣。濰坊韓氏本草堂有限公司供應(yīng)各種膏方、中藥歡迎新老客戶來電咨詢，訂購！人體氣機的升降出入，靠肝的升、肺的降、心的展放、腎的收斂為推動人身體陰陽兩氣的變動，脾為中，旁及四臟，是氣機的樞紐。

降火食方：百合綠豆粥、荸薺藕汁湯

百合綠豆粥：百合與綠豆的清熱和降火能力是得到大家公認的，綠豆味甘，性涼，具有清熱、消暑除煩、止渴健胃的功效。常食百合有清心之效，可、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鐘后，再放入大米煮開后轉(zhuǎn)小火，熬至粥粘稠合適后即可，適當(dāng)加入冰糖?？梢远嗍骋恍┬院犊嗟氖澄铮缈喙?、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動物等補養(yǎng)心腎之品。

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防火要領(lǐng)：穩(wěn)定情緒、充足睡眠

對于血壓高、平時性子就比較急的人，要注意防范肝火來襲。這在中醫(yī)上被稱為“陽氣素盛”，盡量不要生氣，“怒易生火，易傷肝”，會引起肝氣在體內(nèi)堆積，從而導(dǎo)致肝氣易結(jié)，氣血不暢。防肝火，睡眠是很重要的一點，每天晚上12點前盡量入睡，如果做不到不熬夜，那么之后一定要補足睡眠。多吃蔬菜水果對控制心火有幫助，辛辣食物、煙酒則要敬而遠之啦，多運動。

要預(yù)防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡單的藥材或食物也有助于清火，肝火旺盛的人，要多吃些木耳、菊花和蓮子這樣偏涼的食物。少吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、等，以免“火上澆油”。

降火食方：白果腐竹芥菜粥、枸杞菊花茶

略帶苦味的綠葉蔬菜蓋菜，具有清火的作用，可以去肝火：白果腐竹芥菜粥

對平息肝火有作用，炒素肉片。方法如下：

木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲；素肉片泡好擠干水；鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入素肉片用大火爆；放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。

預(yù)防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于經(jīng)常用腦者。