排煙罩的清洗知識

排煙罩的清洗知識如下：

（1）擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。

（2）將取下的過濾網(wǎng)罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。

（3）用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。

（4）按拆下前的樣子裝好過濾網(wǎng)罩。

（5）安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

（6）請按說明書規(guī)定的周期進行清洗過濾網(wǎng)罩。

吸油煙機的內(nèi)部電氣連接和氣流密封部位不宜經(jīng)常拆洗。密封圈經(jīng)常拆洗容易導致老化變形,油污容易進入器具電氣連接部位,影響其安全性能，降低吸油煙機的使用壽命。

食堂排煙罩維保內(nèi)容

食堂排煙罩維保內(nèi)容都有哪些呢，小編來跟大家介紹一下

一，維護保養(yǎng)細則

1. 1 檢查送排風機、新風換氣機、廚房補風機、排油煙風機及油煙設備的磨損程度及運行情況，及時維修更換；

1.2.  檢查設備扇葉、皮帶、管道及軸承的損耗、腐蝕情況，及時記錄、檢修、更換；

1.3.  檢查各閥門管路有無漏水現(xiàn)象，正常位置是否開啟，讀數(shù)是否正常；

1.4.  檢查通風管道是否有堵塞或者油漬流出現(xiàn)象；

1.5.  保證設備無異常運行；

1.6.  檢查并確認主電源及電機接線頭的控制電源電壓工作正常并符合技術要求。

二，通風設備保養(yǎng)及運行服務

2.1定期更換潤滑脂。風機在正常情況下，連續(xù)運轉一個月左右，須向軸承注入潤滑脂；風機連續(xù)運行 3-6 個月，更換一次潤滑脂；

2.2定期巡檢。供應商每間隔 15 日到現(xiàn)場對設備進行巡視、維護保養(yǎng)，并形成書面保養(yǎng)記錄由采購人簽字確認；

2.3  檢查判斷異常情況。在風機的開機、停機或運轉時，如發(fā)現(xiàn)異常情況（主要包括溫度、振動、噪音等）應立即進行檢修和異常情況排除；

2.4  確保風機穩(wěn)固性；

2.5  對于未使用的備用機或停用時間過長的風機，應定期檢查；

2.6  為確保人身安全，風機的維護必須在停機時進行；

2.7確保設備上標識清楚完整，與系統(tǒng)運行保持一致；2.8供應商需每三個月向采購人提交一次相關維修保養(yǎng)記錄。

排煙罩清洗的重要性

排煙罩是排煙系統(tǒng)的重要部分，排煙罩由罩體和罩蓋組成。罩蓋上端與抽油煙機相連。罩蓋下端與罩體相連。排煙罩必須天天清洗，因為它與排煙問題和火災隱患息息相關。

排煙罩不定期清洗，會導致具有毒性的油煙排放不暢，彌散率會增大，對家人的健康危害也加大，排煙罩在使用一段時間，比如三個月后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，從物理學的角度來看，增加了轉動慣量，使電機啟動電流量加大，負荷增大，電機的損耗加大，同時也加大了噪音。油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質，對排煙罩進行腐蝕和生銹。油污長期積累在油煙機內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將形成火災隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性，使排氣不順暢，增加了油煙在廚房的擴散，危害健康。

此外，排煙罩長時間不清洗，油漬堵住抽油煙機，會影響排煙效果。炒菜時，油煙殘留在排煙罩表面，時間久了會形成油垢。排煙罩距離明火很近，罩上的油垢遇到明火特別容易著火。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高，產(chǎn)生油煙多，更應該及時清洗排煙罩。尤其是夏天天氣熱，油煙的產(chǎn)生會更加頻繁

排煙罩生活的中的好搭檔

排煙罩是我們廚房生活中的好搭檔，有了排煙罩我們才能夠輕松享受烹飪帶給我們的樂趣，排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的一種裝置，排風罩用于減少倒風對燃燒器燃燒性能影響;有效的幫助排煙及煙道阻塞時方便煙氣逸出。要想讓家里的排風罩使用壽命更長久，對于排風罩的清洗也是很重要的，那么怎么進行排煙罩的有效清洗呢？

排煙罩一般用火堿清洗附著在排煙罩表面的油泥。具體的清洗步驟如下：

1、把擋水板拆下，脫水扇拆下;

2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管道是油泥存在的主要地方，必須清洗鏟干凈;

3、清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時在彎頭上方開口;

4、把擋水板運水扇放在火堿水里泡，來分解上面的油泥，泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。

5、用火堿水沖洗排煙罩表面，用清水洗凈即可