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秋冬喝白酒，先燙后飲，健康！

因?yàn)?，白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此還有醛，飲酒過(guò)多會(huì)引起酒精中du。醛雖然不是白酒的主要成分，但對(duì)人體的損害要比酒精大得多。

可是醛的沸點(diǎn)低，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少一些?！　?

切記，酒也不能燙的太熱，否則會(huì)傷肺。

正確的飲酒方法，就是要在酒不冷不熱時(shí)飲。古人有“溫酒”、“暖酒”之說(shuō)，其原因也就在此。

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酒的養(yǎng)力

白酒對(duì)人體來(lái)說(shuō)有著很大的幫助，但很多都是看不見(jiàn)的，養(yǎng)力不僅表現(xiàn)白酒的保健、養(yǎng)生功能，更重要的是倡導(dǎo)健康、科學(xué)、文明的飲酒方式，以反對(duì)功利性喝酒為主，達(dá)到養(yǎng)身的目的。

喝酒的意境

酒中自有乾坤。品一杯好酒，可以激起飲者的精神愉悅，酒中有你，你中有酒，融情于酒，因酒生情，兩者產(chǎn)生了一種情感上的共鳴。

喝酒肯定都是通過(guò)眼、口、鼻三個(gè)的協(xié)同來(lái)進(jìn)行評(píng)判，而這三點(diǎn)只能判斷出物質(zhì)上的價(jià)值和作用；可是醛的沸點(diǎn)低，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少一些。白酒的另外一些價(jià)值是不能用身體感官來(lái)分辨的，就像梵高的畫(huà)一樣，需要人們進(jìn)入意境才能體會(huì)到。因此我們需要經(jīng)常去喝酒，通過(guò)在喝酒的時(shí)候與人交流學(xué)習(xí)和了解更多的白酒信息，從而體會(huì)出白酒的其他價(jià)值。

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喝酒與品酒有何不同？答案是，喝酒的重點(diǎn)不在于過(guò)程，飲者所追求的是結(jié)果，即酒精對(duì)人體所產(chǎn)生的影響，從微醺，神智不清到大醉等不同程度的影響，因此所飲用的通常屬于酒精含量較高的烈酒，過(guò)程也較短?！坝⑿酆脻h”們的大口干杯，正是縮短過(guò)程而盡快達(dá)到結(jié)果的較好的喝酒方式，這種喝酒方式通常會(huì)出現(xiàn)“干杯時(shí)一條龍，醉倒時(shí)一條蟲(chóng)”的景象。品酒則正好相反，品酒者所追求的是過(guò)程中所帶來(lái)的感官享受，有理性的品酒者通常會(huì)避免酒精對(duì)于人體的過(guò)度影響，微醺應(yīng)該是理性品酒者的極限。另外，品酒者通常也會(huì)花時(shí)間增加酒的相關(guān)知識(shí)，以提升品酒時(shí)的額外樂(lè)趣。8，假設(shè)白酒度數(shù)為50°，即50%，那么25克酒精相當(dāng)于這種酒25÷50%÷0。

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紅酒發(fā)酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性，和吃冷飲一樣，西方人飲用紅酒同樣是一種平衡陰陽(yáng)的方法。而白酒產(chǎn)自中國(guó)，原料是五谷雜食，也即種子，它是有生命力的，而且必須加酒曲發(fā)酵而成，萃取五谷之精華，性偏溫?zé)?，再加上其道法自然，以五谷養(yǎng)六臟，陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，更適合中國(guó)人的體質(zhì)。喜歡它的清香，越喝越好喝，喝起來(lái)柔柔的，喝完嘴里還有些許甜甜的味道，喝過(guò)它不喜歡其他的白酒了。