臺農(nóng)芒果養(yǎng)生食譜大全:臺農(nóng)芒果陳皮瘦肉湯

臺農(nóng)芒果養(yǎng)生食譜大全：臺農(nóng)芒果果醬

　　臺農(nóng)芒果600克、麥芽糖150克、細砂糖80克、檸檬1個。

　　檸檬洗凈榨出果汁備用。臺農(nóng)芒果去皮去籽后切成大塊狀備用。將切好的臺農(nóng)芒果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　臺農(nóng)芒果養(yǎng)生食譜大全：臺農(nóng)芒果陳皮瘦肉湯

　　未成熟的臺農(nóng)芒果3個、陳皮半個、精肉150克。

　　將臺農(nóng)芒果洗凈，切開曬干，與陳皮、豬肉共置砂鍋中，慢火煲湯，煲3小時后取食，分23次服完。此湯具有化痰，散邪排膿的功效。用作肺膿瘍患者的輔助食療有良效。

百色市水果辦于2000年5月從中緬邊境引進試種成功的臺農(nóng)芒果單株

該品種是百色市水果辦于2000年5月從中緬邊境引進試種成功的臺農(nóng)芒果單株。樹冠卵圓形，樹勢中等，主干灰白色，裂紋縱裂，下粗上細，枝條較直立，梢長15-20厘米，葉為單葉、革質(zhì)、長橢圓形，葉緣全緣，呈小波浪向上卷。

臺芽又稱黃金煌，田東新引進品種，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)上等，果實成熟時果皮淡紅，果重約500-750克。田東有一定的面積和產(chǎn)量。

紫花芒由廣西農(nóng)業(yè)大學選育成，植株生勢健壯，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實發(fā)育期干旱時外現(xiàn)較鮮明。嫁接苗植后3－4年結(jié)果，6齡樹畝產(chǎn)可達1000公斤或更高。6-7月成熟，果實略呈“S”狀橢圓形，平均單果重約200克，成熟時金黃色，果肉黃色。肉質(zhì)較細滑，味談甜帶酸，芳香。食用品質(zhì)中等。種子單胚。芒果補鈣措施近年來，由于施肥不科學，營養(yǎng)平衡失調(diào)，特別是缺鈣，所引起的諸如裂果、生理落果、黑心果等生理病害嚴重。在春季有低溫陰雨地區(qū)可發(fā)展此品種。