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立式雙缸電炸爐圖片的正確操作流程
今天跟大家分享的是電加熱油的正確操作流程。
1、在使用的時(shí)候,要保持油鍋內(nèi)的油面高度大于2/4油鍋深度,高的油面高度不能大于3/4油鍋深度。
2、鍋蓋是為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成的,加蓋的時(shí)候要注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司始終致力于立式雙缸電炸爐圖片的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司主要產(chǎn)品有保溫售飯臺,商用調(diào)理設(shè)備,商用電,商用熱水器等系列產(chǎn)品。
立式雙缸電炸爐圖片可以炸油條
油條是我們在早餐經(jīng)常吃的食物,在中國油條在早餐中占據(jù)了一席之地,那么大家知道如何利用油炸機(jī)炸制美味的油條嗎?下面就來為大家來具體介紹一下。
1、在盆中放入所有的原料,揉成面團(tuán),盡量多揉一會。
2、靜置30分鐘后,再用力揉一次,使之成為柔軟、光滑的面團(tuán),然后室溫下醒發(fā)8——9個小時(shí)。
3、案板上抹上一層油防粘。
4、把醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上,揉勻,面上也抹上一層油,然后用搟面杖搟成長的面片。
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立式雙缸電炸爐圖片維護(hù)維修
油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一,無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無一不是油炸食品。
維護(hù)維修
立式雙缸電炸爐圖片故障現(xiàn)象:合上開關(guān)指示燈不亮,紅、綠指示燈同時(shí)亮,綠色指示燈不熄,油溫上升不能控制,指示燈不亮,油溫控制正常
原因:電源開關(guān)保險(xiǎn)絲熔斷,電熱管接線松動 ,電熱管燒壞,溫控器失靈,指示燈燒壞
立式雙缸電炸爐圖片排除方法:換上合適的保險(xiǎn)絲 、緊固電源線,緊固電熱管接線 、更換電熱管,更換溫控器,更換指示燈
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觸動按鈕便能實(shí)現(xiàn)炸筐升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。實(shí)現(xiàn)自動準(zhǔn)確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。博奧立式雙缸電炸爐圖片具有節(jié)能、環(huán)保、安全、用油少、操作簡單、炸制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇淼奶攸c(diǎn),是理想的油炸設(shè)備。加溫速度快,加溫片多,加溫片密集,之間的縫隙小,里面盛油也就少,盛油少了,當(dāng)然消耗油也少了(省油了),產(chǎn)生的酸價(jià)量,發(fā)黑的碳灰量也少,反過來補(bǔ)充新油就要多了。