食品保溫箱的清潔保養(yǎng)

a.定期清潔食品保溫箱內(nèi)部，除去食物殘留的混雜氣味；

b.用軟毛巾或海綿進(jìn)行清潔；

c.清潔干凈后用布擦干內(nèi)部；

d.經(jīng)常清潔外部，保持美觀，且不要把水灑在箱體上；

e.注意盡量不要劃傷箱體和受到撞擊等。

食品保溫箱常見規(guī)格

食品保溫箱廣泛應(yīng)用于送餐，蔬菜配送等多方面，因此規(guī)格、尺寸也是比較多的。接下來，小編就帶大家了解幾種食品保溫箱常見的規(guī)格。

在很多人看來，食品保溫箱還是一個比較陌生的東西，映像中保溫箱就是泡沫箱。

食品保溫這點(diǎn)也是近些年才開始被各個食品相關(guān)行業(yè)的公司重視的，一般食品細(xì)菌容易滋生點(diǎn)大概是10-65度的范圍內(nèi)，所以我們控制保溫一般冷藏在10度以下或者熱保溫66度以上。

泡沫保溫箱擁有一般的保溫性能，價格低廉，重量輕，也叫ESP保溫箱。是目前常見用途廣泛的保溫箱。缺點(diǎn)就是不能長期重復(fù)使用，報廢率高，保溫性能稍差。

使用前用充電器將保溫箱溫度記錄儀充滿電量；2提前取出配備的3個冰排，放置于冰柜（-18℃~-25℃）連續(xù)冷凍24小時以上，直到冰排中儲冷夜完全冷凍為止。3將完全冷凍的冰排取出，放在2-8℃的環(huán)境（冷庫）中平衡15分鐘，等冰排表面的霜融化后，正確放入保溫箱中，按照冰排拜訪位置在保溫箱內(nèi)擺放。打開保溫箱溫度記錄儀電源，當(dāng)箱中溫度達(dá)到冷藏藥品存放的溫度（2-8℃）后，在冷庫發(fā)貨區(qū)將冷藏藥品迅速搬入保溫箱內(nèi)，關(guān)閉箱蓋，扣上扣手，打開溫度數(shù)據(jù)上傳按鈕，和冷鏈質(zhì)量監(jiān)控平臺聯(lián)網(wǎng)。