油煙管道清洗

吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪定期清洗可提高排風(fēng)效果，因?yàn)轱L(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會(huì)大打折扣。

油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是集中油膩多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。

排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉，希望廣大業(yè)主不可掉以輕心。

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煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面，還會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長(zhǎng)時(shí)間殘留在煙機(jī)上和煙道表面上形成油垢，這樣就會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因，都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。

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油垢易引煙道火災(zāi)

鐵皮或不銹鋼制造的廚房油煙管道，本身并不會(huì)被點(diǎn)燃，但積壓在其中的油垢，是造成煙道火災(zāi)的主要因素。

由于油煙所帶的有粘性，附著在煙道內(nèi)形成油垢，油垢本身是可燃的，遇明火或溫度過高，會(huì)燃燒。如果長(zhǎng)時(shí)間未對(duì)煙道進(jìn)行清洗，油垢就會(huì)積壓，尤其是彎曲式管道，特別容易積壓油垢，一旦遇火燃燒，火苗很快會(huì)蔓延。

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此種方式不可避免的會(huì)在吊頂與煙機(jī)上部露出部分上下走引的管道，朋友們可根據(jù)這個(gè)管

道的位置和高度設(shè)計(jì)包管板等來加以修飾。

吊頂與吊柜頂部之間是否有走引排煙管道的條件。煙道口的位置必須高于吊柜頂部.煤氣

表主管位置不存在障礙等。

煙道口外部邊緣距離后墻不超過吊柜柜體的進(jìn)深，以便吊柜安裝完畢后用封頂板將排煙管

封閉住。如果此處留有煤氣感應(yīng)器，需要將煤氣感應(yīng)器引出安置在適當(dāng)?shù)奈恢谩?span style="text-indent:2em;">