傳菜梯一般是由機房部分、轎廂、井道部分、層站部分四大部分構成，其中機房部分是整個傳菜梯的構成部分。機房部分又是由電動機、制動機、減速器和曳引輪等組成。曳引機是一種依靠曳引繩和曳引輪的摩擦 運動去達到使轎廂運行的一種驅動機器;電梯上上下下過程中，轎廂運行會產生大量多余的勢能，在過去，由于技術原因，這部分能量都以發(fā)熱電阻的形式白白消耗掉。據(jù)統(tǒng)計，全國范圍內，電梯無償消耗掉的能量，至少相當于一臺450萬千瓦的發(fā)電機組。

傳菜電梯選層器的檢查與維修

　　(1)查看選層器上傳動組織的狀況，做到清潔、光滑，滾動靈敏無卡阻。

　　(2)查看傳動鋼帶，傳動鏈條的狀況，如發(fā)現(xiàn)有斷帶，斷鏈，或鋼帶鏈條與帶輪、鏈輪嚙合不良或松馳未拉緊等狀況時應及時修與消除。

　　(3)查看選層器上動、靜觸頭的接觸牢靠性及壓緊力予以調整到符合要求的狀況。磨損較大不能修的觸頭應及時換新。觸頭外表應堅持清潔，燒蝕處使用細板銼修。

　　(4)查看部位螺栓的緊固狀況，如有松動應及時擰緊。

很多人選購傳菜電梯的時候不知道怎樣比較選擇，

原因是電梯品牌變得越來越多，當逐步在市場上銷售的時候，大家會了解到別墅電梯在性價方面還是有很大長處的，通過了解電梯在飯店里面主要的傳菜功能，可以大幅度提升工作效率，在為顧客提供服務的同時，還可以達到更高的服務效率，因此這種電梯的主要功能就是傳遞菜肴，在大型酒店當中帶來的作用往往會更大一些。

比較系統(tǒng)設備和功能家用電梯的品種數(shù)量是很多的，但是人們在選購的時候還需要對電梯的系統(tǒng)設備和功能方面進行認真慎重的比較對比，從中發(fā)現(xiàn)電梯設備的有點和性能上的長處，這樣安裝之后會帶來很大的便利。

使用傳菜電梯需要注意什么事項，你都知道了嗎？

正常使用電梯時，需要輕觸開關，切不可有粗暴的動作，從而導致開關失靈。不過，傳菜電梯的裝載物需要非常注意，嚴禁裝置，的違禁物品。

關于在傳菜電梯使用裝載物品時，需要將裝置物品放置轎廂的中間部位，也是防止電梯工作時，不經(jīng)意之間的觸碰，使得物品傾斜而出，影響了電梯的正常運行。不過，在轎廂頂部時，不允許放任何東西，這也是關于電梯使用過程需要注意的事項，保往正常操作以及正常使用電梯的重要性。

總之，為了提高傳菜電梯的使用率以及減少故障發(fā)生，需要注意的事項還是要遵守的，畢竟這種設備幾乎普及各個酒店以及生活中。