凈平油煙凈化一體機(jī)定制選擇

1.排風(fēng)量 這是吸油煙機(jī)的主要質(zhì)量指標(biāo)之一。排風(fēng)量大，產(chǎn)生的油煙氣體不會溢出罩外，絕大部分油煙氣體被吸入煙罩內(nèi)，通過排風(fēng)道排到室外。但排風(fēng)量也不是越大越好。排風(fēng)量過大，會帶走過多的熱量，從而影響燃?xì)庠钊剂系恼０l(fā)熱。

2.排氣效率 排氣效率指的是從煙罩內(nèi)排走的污氣量與做飯過程中產(chǎn)生的污氣量的百分比。我國用測定CO的含量來表示。按照規(guī)定，排氣效率應(yīng)大于60%。

3.噪音 噪音也是衡量吸油煙機(jī)性能的一項(xiàng)重要指標(biāo)。油煙的煩惱讓很多女士們害怕下廚，讓大多數(shù)廚師們因?yàn)楣ぷ鞑坏貌幌聫N，忽略對皮膚的傷害，但是呼吸的健康卻不能馬虎。在國外，吸油煙機(jī)的噪音控制在30分貝-50分貝。在我國，多數(shù)吸油煙機(jī)采用多葉離心式風(fēng)機(jī)，轉(zhuǎn)速比較高，噪音也比較大。所以，我國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，噪音不能大于70分貝。消費(fèi)者在選購時，可以開機(jī)試聽來判斷其噪音的大小。

4.濾油裝置 吸油煙機(jī)使用一段時間后，吸風(fēng)面會被油污堵塞，有時還會滴漏污油，所以一般都設(shè)有濾油裝置。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。濾油裝置有幾種：做成單層或雙層鐵絲網(wǎng)，裝在吸入口之前，可定期拆下來清洗;迷宮式濾網(wǎng)，利用碰撞原理過濾油煙，可定期拆下來清洗;利用風(fēng)機(jī)的離心作用將油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出來。

凈平油煙凈化一體機(jī)定制工作穩(wěn)定

高1效率餐飲油煙凈化器長期穩(wěn)定工作，故障率低。

各類廚房油煙凈化設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。一般的中西餐廳按一個灶眼2000-3000m3/h的風(fēng)量計(jì)算，兩個灶眼就為4000-6000m3/h，依此類推。高1端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩，如果設(shè)備故障率高，即使廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護(hù)也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。