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果香型固體飲料:它是以糖、果汁、營養(yǎng)強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時是否起泡,又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
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飲用方法:
固體飲料因沖調方便、易于存放而備受廣大消費者青睞。尤其是那些富含維生素、礦物質等營養(yǎng)成分的固體飲料,可以及時補充代謝所需的營養(yǎng),更成為了許多人的愛。雖說它一沖即飲,簡單方便,但不要用熱水沖調。
這是因為,固體飲料所含的營養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質。有研究表明,在100℃時,溶于水中的維生素C在10分鐘內就會損失83%;而奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響,蛋白質會由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),從而出現(xiàn)沉積物,影響乳品質量。因此,根據(jù)固體飲料的溶解性,使用60℃左右的溫水沖調。
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(一)客戶自帶品牌、包裝材料和產(chǎn)品配方,公司提供原材料和產(chǎn)品加工;
(二)公司直接銷售產(chǎn)品配方,并收取生產(chǎn)加工費。
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