相信不少朋友都發(fā)現(xiàn)了樓下的快餐店越來(lái)越多了，從這就可以看出，快餐行業(yè)的發(fā)展速度是多么驚人。說(shuō)起看店做生意，個(gè)問(wèn)題就是需要多少錢(qián)，畢竟資金不夠，店鋪都開(kāi)不起來(lái)，又何談經(jīng)營(yíng)呢。那么開(kāi)一家快餐加盟店需要多少資金呢?

一、有關(guān)店鋪?zhàn)饨鸬馁M(fèi)用預(yù)算，這里小編建議各位創(chuàng)業(yè)者找專業(yè)咨詢師對(duì)店鋪進(jìn)行租賃估算。當(dāng)然也可以參照周?chē)鲎赓M(fèi)用行情，以免租到過(guò)貴的店面。然后再按每平方米每日多少元計(jì)算，如此能夠根據(jù)自己的日營(yíng)業(yè)額來(lái)考慮這個(gè)店址是否合適。

二、店員工資預(yù)算。中式快餐加盟店店員成本由管理人員、服務(wù)人員及廚師的工資組成。可按不同人員的工資標(biāo)準(zhǔn)乘以人數(shù)來(lái)估算。各類人員的工資水平，可以參考當(dāng)?shù)乜觳图用说陠T工平均工資。在這方面創(chuàng)業(yè)者一定要注意不能貪圖便宜招聘一些資質(zhì)不夠的服務(wù)員，一定要擇優(yōu)。因?yàn)橹挥幸粋€(gè)好員工給自己的快餐加盟店帶來(lái)的足夠的利益。并且隨著快餐盒飯不斷的升級(jí)和發(fā)展，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不僅僅只有方便了，而且不斷提高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和口味標(biāo)準(zhǔn)，可以說(shuō)是便捷品質(zhì)之選，而且葷素搭配，完全滿足消費(fèi)者日常用餐需求。

盒飯快餐的市場(chǎng)以及消費(fèi)群體

其次，了解盒飯快餐的市場(chǎng)以及消費(fèi)群體

盒飯快餐是目前創(chuàng)業(yè)的趨勢(shì)之一，現(xiàn)在的人一日三餐都是在外面吃的，特別是以90后為主的人群，幾乎是天天外賣(mài)，煌旗君就是三餐都是外賣(mài)。可想而知這快餐市場(chǎng)有多大。并且隨著快餐盒飯不斷的升級(jí)和發(fā)展，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不僅僅只有方便了，而且不斷提高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和口味標(biāo)準(zhǔn)，可以說(shuō)是便捷品質(zhì)之選，而且葷素搭配，完全滿足消費(fèi)者日常用餐需求。當(dāng)然了，這一類快餐店抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力也是比較弱的，怕在附近出現(xiàn)和他類似的店鋪，如果沒(méi)辦法做出差異化競(jìng)爭(zhēng)那就只能和對(duì)方熬下去，直到有一方堅(jiān)持不住退出。 后，菜品豐富，可供選擇非常之多

對(duì)于現(xiàn)在快節(jié)奏的生活來(lái)說(shuō)，快餐店就成為了很多消費(fèi)者經(jīng)常光顧的地方，這也帶動(dòng)了快餐加盟店數(shù)量的迅速增加。許多創(chuàng)業(yè)者通過(guò)經(jīng)營(yíng)快餐加盟店收獲了成功的事業(yè)，那么開(kāi)一家快餐加盟店并使它成功經(jīng)營(yíng)下去，有什么注意事項(xiàng)呢?

1、快餐加盟店品種的選擇，一種只經(jīng)營(yíng)一類快餐品種，要么經(jīng)營(yíng)飯食，要么經(jīng)營(yíng)面條，要么經(jīng)營(yíng)面點(diǎn);另一種是以經(jīng)營(yíng)某類快餐品種為主，兼營(yíng)部分其它兩類品種為輔。所有的品種加起來(lái)20種左右就足夠了。如果一個(gè)快餐加盟店經(jīng)營(yíng)飯食或面點(diǎn)，同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾種湯菜并提供一些免費(fèi)小菜。不斷加快的生活節(jié)奏隨著改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人們就業(yè)渠道增多，在工作之余可干的事情也越來(lái)越多了。

2、快餐加盟店的定位及選址，快餐歷來(lái)以方便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn)，以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。中式快餐除了品種大眾化以外，其價(jià)位也大都定在5元左右。位置應(yīng)選擇在工廠、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪或?qū)W生集中的地方，以及車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。餐品數(shù)量同樣能影響餐品的口味，以杭州潤(rùn)景為例，只有饸饹面、鹵肉夾餅、現(xiàn)打粉湯、醬豬棒骨、現(xiàn)制小菜等餐品，由于餐品簡(jiǎn)單，所以制作上完全現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)也不影響出餐速度。